Rob Roy, de Frank Caiafa. Equipe de nusog
A resistência de Rob Roy está, em parte, à sua facilidade. Eles são simples de fazer, diz Frank Caiafa, proprietário da empresa de consultoria de coquetéis, lidar com bares de Nova York e o homem que passou os últimos 11 anos como Waldorf Astoria Diretor de bebidas do Peacock Alley e La Chine, na cidade de Nova York. São três ingredientes: bitters, uísque e vermute. Você não está realmente pedindo a ninguém para tentar em casa, diz Caiafa. Essa é uma razão importante para as bebidas como essa dura tanto.
Esta receita apareceu originalmente como parte de O Rob Roy é muito mais do que apenas um Scotch Manhattan .
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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2 onças Scotch misturado (como Chivas)
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1 onça vermute doce (como dolin ou martini
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2 traços Orange Bitters dos Regans No. 6
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Decore: casca de limão
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um vidro de mistura com gelo e mexa bem.
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Coe em um coquetel, cupê ou nick
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Decore com uma casca de limão.
