Fanciulli cocktail in a coupe glass with an orange twist. Foto de Andy Sewell

O coquetel Fanciulli é uma variação no

Colher de barra

  • Cupê de coquetel

  • Picks de coquetel

    • Informações da receita

    • Tempo total

      3 minutos

    • Colheita

      Faz 1 coquetel

    Ingredientes

    1½ oz. Bourbon ou centeio ¾ oz. vermute doce ¾ oz. Fernet-Branca Orange Twist e Cocktail Cherry, para enfeitar

    Preparação

    1. Mexa todos os ingredientes com gelo até ficar bem gelado. Coe em um vidro de cupê gelado. Expresse os óleos de um pedaço de casca de laranja na bebida, com a pele para baixo, depois torça a casca de laranja e enfie uma picada de coquetel antes de adicionar a cereja e colocar na bebida ou equilibrar na borda do copo.

    Extraído de Cocktails de assinatura © 2023 por Amanda Schuster. Fotografia © 2023 por Andy Sewell. Reproduzido com permissão de Phaidon. Todos os direitos reservados. Compre o livro completo da Amazon ou Phaidon .