classificação yummyfusionhub.com: 4 Don Julio Blanco Tequila é uma tequila de terras altas e rápida com notas de frutas tropicais, pimenta branca e mentol. A tequila é de corpo leve a médio, mentol e orientado a frutas.
Fatos rápidos
Classificação Tequila branca
Empresa Diageo
Destilaria Tequila Tres Magueyes S.A. de C.V.
NOME 1449
Tipo ainda Pote de aço inoxidável ainda (duplo)
Lançado em andamento
Prova 80 (40% ABV)
Envelhecido não envelhecido
MSRP $ 45
PrósNotas de frutas de agave e tropical brilhantes e limpas com um acabamento remanescente de abacaxi mentol
Igualmente apropriado para fotografar, beber ou misturar em coquetéis
Tequilas comparáveis podem ser encontradas por US $ 10 a US $ 20 a menos.
Os acertos de álcool e mentol podem ser fortes para alguns bebedores.
Notas de degustação
Cor : Cristalino, com uma viscosidade média
Nariz : Notas de agave limpas, com notas de frutas tropicais (mamão, goiaba e abacaxi) e damasco. Há uma nota superior um pouco medicinal, provavelmente relacionada à agave fresca.
Palato : Entra redondo e doce com uma ligeira queimadura, típica de uma tequila nas terras altas (pesada nas notas de frutas). Nas notas vegetais gramadas, expandem-se com um corpo leve a médio. Na parte de trás da boca, você encontrará pimenta branca, frutas de pedra e mentol.
Terminar : Com um acabamento médio e rápido, produzindo um mentol, pimenta branca e sensação de frutos tropicais, parece um pouco plano, mas apenas um pouco.
Nossa revisão
Como muitas pessoas bebendo Blanco Tequila se divertem como tiros, podemos começar por aí. Ao contrário de algumas tequilas muito mais baratas, não há uma verdadeira ousadia para Don Julio, o que o torna ideal para fotografar. Ele entra doce e deixa picante, mas é fácil na garganta. Também combina muito bem com suco de limão e sal. Aumentando um entalhe, também é um excelente girador, puro ou sobre gelo com um pouco de água de refrigerante. Da mesma forma, ele se levanta limpo e brilhante em Margaritas , Pombas e outros coquetéis tradicionais de tequila.
Don Julio Gonzales começou a fazer tequila em 1942. Ele e sua família logo produziram uma gravadora popular no México chamada Tres Magueyes antes de lançar as coisas boas (reserva de sua família) sob o selo Don Julio. Em 1994, a Diageo assumiu o controle total de Don Julio, mas a empresa insiste que até hoje um dos maiores rótulos do México ainda é produzido com ênfase na qualidade e produção cuidadosa.
A agave Weber Blue Weber, de 6 a 10 anos de idade, coletada, da região de Jalisco (Highlands) de Los Altos (Highlands), é triturada e cozida antes de ser jogada em grandes tanques de fermentação de aço com um fermento proprietário e depois distribuído duplo em maconha de aço inoxidável. O Blanco, é claro, não precisa de nenhum envelhecimento antes de ser trazido à prova e dispensado para as garrafas icônicas (que costumavam ser sopradas à mão, mas não são mais).
Onde Don Julio pode ficar aquém na categoria de preços. Quando foi lançado, havia poucos concorrentes premium e todos eram caros. Hoje em dia, com marcas como Espolòn, Cazadores e Olmeca Altos, oferecendo tequila de alta qualidade por metade do preço, pode ser um pouco difícil justificar Don Julio Blanco se tudo o que você está fazendo é atirar ou jogá-lo em uma máquina Margarita congelada. Por outro lado, se sua experiência com tequilas premium é limitada a Patrón (e não há nada de errado nisso), considere beber um pouco de D.J. Blanco para uma experiência distintamente diferente de degustação de frutas.
Fato interessante
Quando ele tinha 15 anos, Don Julio Gonzalez precisava ajudar a ganhar a vida para sua família. Ele começou sua jornada em Tequila como um fazendeiro fazia um peso por dia.
A linha inferior
Enquanto algumas pessoas podem recusar o preço (especialmente no mundo incrivelmente expandido das etiquetas de tequila em que vivemos hoje), Don Julio Tequila Blanco é bem feito, fácil de beber e mais complexo do que se poderia esperar inicialmente, e é adorável em coquetéis.
