Coxas de frango marinadas por citrosHirsheimer Uma marinada agressivamente temperada oferece um grande sabor.
Informações da receita
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Tempo total
50 minutos
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Colheita
Faz 4 porções
Ingredientes
1 Grelhos de bando, fatias finas 1/2 cilantro, folhas e hastes macias apenas 2 cenas de alho, picadas 1 colher de chá de raspas de limão ralado 1 colher de chá de largue com arboras laranja de lã de lã de lã de 1 x 4/4 xícara de lima de lima de lã 1/4 xícara de lã 1/4 de xícara de água de soluno de água, 2 xícaras de lã de lã de lã, 1/2 xícara de lã, suco de lã, 1/4 xícara de lã de lã, 1/4 de xícara de lã de água, 2 xícaras de lã de lã de lã de que lã de lã, 1/2 xícara de lã, suco de lã, 1/4 de xícara de lã, 1/4 xícara de lã de alerta.Preparação
Etapa 1
Reserve 1/4 de xícara de cebolinha fatiada. Cilantro de pulso, alho, raspas cítricos, sucos cítricos, molho de soja, óleo, sal e cebolinha restante em um processador de alimentos ou liquidificador até formar um purê grosso. Reserve 1/4 de xícara de marinada; Coloque a marinada restante em um grande saco plástico selável. Adicione frango, saco de vedação e vire para cobrir. Refrigere pelo menos 20 minutos.
Etapa 2
Pré -aqueça o frango. Remova o frango da marinada e coloque, com o lado da pele, em uma assadeira forro à prova de folhas; Descarte a marinada. Grelhe o frango até dourar levemente, cerca de 5 minutos. Vez; Continue a grelhar até ficar cozido e um termômetro instantread inserido na parte mais grossa dos registros da coxa 165 ° F, 12-15 minutos a mais. Sirva frango com marinada e cebolinha reservadas.
Etapa 3
Faça adiante: O frango pode ser marinado 2 horas à frente. Mantenha o resfriado.
