Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Kat Boytsova Essas picadas de torradas de canela têm um revestimento crocante de canela-açúcar que garante que ninguém possa comer apenas um! Faça-os como um tratamento matinal extra-especial ou um lanche de festa do pijama que certamente ganhará toneladas de fãs.
Informações da receita
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Tempo total
40 minutos
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Colheita
16 porções
Ingredientes
1 libra de pão chalá, cortado em 1x1 'cubos 1 xícara (2 paus) manteiga sem sal 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de canela moída 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/8 colher de chá de sal kosher salPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Organize o pão em uma única camada em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse, jogando no meio, até secar completamente, 18 a 20 minutos.
Etapa 2
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Bata o açúcar e 1/2 xícara de água e cozinhe até que o açúcar seja dissolvido. Bata canela, baunilha e sal. Transfira o xarope para uma tigela grande, adicione o pão e misture rapidamente até revestir. Usando uma colher com fenda, retorne cubos à assadeira; Descarte o xarope restante. Asse o pão, jogando no meio, até o açúcar ficar levemente caramelizado, cerca de 10 minutos a mais. Deixe esfriar um pouco.
Faça adiante
Etapa 3
As mordidas podem ser feitas 1 dia à frente. Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente.