Image may contain Plant Food Dish and Meal Mistura de especiarias do Chile-TimesJeremy Liebman

Use esta mistura de especiarias picantes para aspergir sobre os frutos do mar, milho e batatas.

Informações da receita

  • Tempo total

    5 minutos

  • Colheita

    Cerca de 1/4 de xícara

Ingredientes

2 chiles secos de árbol, decorrente de 4 colheres de chá de sal marinho grosso 4 colheres de chá de raspas de limão raladas 4 colheres de chá de folhas de tomilho frescas Informações para ingredientes: Chiles de Árbol estão disponíveis em melhores supermercados e nos mercados latinos.

Preparação

  1. Pulse chiles em um moedor de especiarias até ficarem grosseiramente moídos. Transfira os pimentões moídos para uma tigela pequena e adicione sal. Espalhe raspas de limão em um pedaço de papel de pergaminho de 6x6 'e microondas em alta por 1 minuto. Adicione o tomilho ao pergaminho e ao microondas até secar, cerca de 1 minuto 30 segundos (o tempo varia). Deixe esfriar e esmagar levemente raspas e tomilho; Misture com pimentões moídos e sal. Faça adiante: A mistura de especiarias pode ser feita 1 semana à frente. Armazene aeronaves à temperatura ambiente.

Nutrição por porção

Por porção (uma colher de sopa): 4,6 calorias 0% calorias da gordura 0 g de gordura 0 g de gordura saturada 0 mg de colesterol 1,0 g carboidratos de 0,6 g de fibra dietética 0,2 g total de açúcares 0,5 g de carboidratos líquidos 0,2 g 1163.2 mg de sódio