Image may contain Food Bread and Fried Chicken Mordidas de bolo de peru bregaCatherine McCord Nota de cozinheiros

Esta receita foi publicada originalmente no Weelicious como ' Mordidas de bolo de peru brega '.

Informações da receita

  • Tempo total

    25 minutos

  • Colheita

    Serve 4-6

Ingredientes

1 abobrinha, picada 1/2 xícara de cebola picada 1/2 xícara de pimentão vermelho picado 1/2 xícara de cenoura, picada 1 ovo grande 1 alho cravo 1 colher de sopa de molho de worcestershire 1 colher de chá de ervas italianas 1/2 xícara de pão 1/2 xícara de queijo cheddar de xícara de queijo 1 libra de 1,5 kg

Preparação

  1. Etapa 1

    Pulverize uma lata de muffin de mini -muffin antiaderente com pulverização de óleo vegetal ou graxa com óleo.

    Etapa 2

    Coloque a abobrinha, a cebola, a pimentão, a cenoura e o alho e o alho no processador de alimentos e pulse até que tudo esteja em pequenos pedaços.

    Etapa 3

    Adicione o ovo, o molho worchestershire, as ervas, as migalhas de pão, o queijo e a peru. Pulse até que tudo esteja combinado.

    Etapa 4

    Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de bolo de carne nas panelas de muffin e faça uma colher.

    Etapa 5

    Asse até que os mini pães de peru estejam cozidos ou um termômetro de leitura instantânea inserida no centro registrar 165 graus F, cerca de 20 minutos.

    Etapa 6

    Esta receita também pode ser assada em uma panela de pão de 9 x 5 polegadas e assada por 50 minutos. Para congelar: Após o cozimento, deixe as mordidas chegarem à temperatura ambiente, coloque em uma bolsa Ziploc, etiqueta e congele até 3 meses. Quando estiver pronto, descongelar durante a noite na geladeira e coloque em um forno de 300 graus por 5 minutos para reaquecer.