Image may contain Food Donna Hay Magazine, fotografia de Chris Court

Informações da receita

  • Colheita

    16 cookies

Ingredientes

2/3 cup (packed) brown sugar 1/2 cup granulated sugar 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, softened 1 teaspoon vanilla extract 1 egg 1 cup all-purpose flour, sifted 1/4 teaspoon baking powder 1/4 cup malted milk powder, sifted 1 teaspoon sea salt 2 cups store-bought caramel popcorn 1 cup salted roasted almonds, chopped Dark hot chocolate, to serve

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 325 ° F. Coloque os açúcares, manteiga e baunilha na tigela de uma batedeira e bata em alta velocidade por 5 minutos ou até ficar pálido e cremoso. Raspe as laterais da tigela, adicione o ovo e bata até ficar bem combinado. Adicione a farinha, o fermento em pó, o leite maltado e o sal e bata até se combinar. Adicione a pipoca e as amêndoas e dobre para combinar.

    Etapa 2

    Forneça as porções de 2-Tableson da massa em bolas e coloque-se em grandes lençóis alinhados com papel manteiga antiaderente, achatando um pouco e permitindo que a sala se espalhe. Asse por 15 a 18 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados. Deixe esfriar nas folhas antes de servir com o chocolate quente.

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