classificação yummyfusionhub.com: 5 O Deluxe Scotch, de 12 anos de Buchanan, é um venerável uísque misturado com um perfil baixo, embora tenha pontuado bastante alto no departamento de qualidade. Notas de pão assado, baunilha e notas medicinais leves se unirem harmoniosamente para criar um acabamento longo e levemente doce.
Fatos rápidos
Classificação Scotch misturado
Empresa Diageo
Destilaria Vários
Barril ex-bourbon
Tipo ainda maconha e coluna
Lançado 1884; em andamento
Prova 80 (40% ABV)
Envelhecido pelo menos 12 anos
MSRP $ 31
Prêmios Medalha de ouro duplo, competição de espíritos mundiais de São Francisco 2020; 9 vezes vencedor da medalha de ouro, competição de San Francisco World Spirits
PrósA maioria dos utensílios misturados com preços médios é usada para misturar hoje em dia, mas o garoto de 12 anos de Buchanan é um drama versátil que também faz um Sipper de primeira linha.
As enormes vendas globais de Buchanan acreditam em um perfil relativamente baixo nos estados, o que o torna um uísque convencional acessível, que também tem uma vibração legal do radar para atrair Whiskyphiles.
O preço baixo e o perfil relativamente baixo da marca pode fazer com que os compradores escoceses o ignorem e optem por marcas mais chamativas e reconhecíveis como Johnnie Walker.
Notas de degustação
Cor : Gold amarelo claro-muitos dos uísques da Diageo contêm coloração de caramelo, mas, dada a luz relativamente leve, seria surpreendente se fosse artificialmente colorida.
Nariz : É assim que um bom escocês misturado à moda antiga deve cheirar: bastante medicinal no começo (semelhante ao de Dewar), com baunilha leve e pão recém-assado que vinha à tona enquanto o uísque interage com o ar ao seu redor.
Palato : É arredondado e gentil (alguns podem dizer suave), mas bastante saborosos. Vanilla, Apricot e Melon são as estrelas do show antecipadamente, com notas levemente medicinais trazendo a traseira. Os sabores de malte e grãos aumentam gradualmente a intensidade à medida que o uísque se move para a parte de trás do paladar.
Terminar : Longo, levemente doce e um medicamento de toque, com notas de malte permanecendo muito tempo depois do gole final
Nossa revisão
A Buchanan's não é um nome familiar nos EUA, mas a venerável marca existe desde 1884, quando James Buchanan, um comerciante e empresário de Londres, produziu seu próprio uísque misturado para vender no mercado britânico carente. Desde então, sobreviveu e prosperou, com uma presença amplamente esquecida nos Estados Unidos, mas uma base de fãs global que o torna um dos utensílios mais vendidos misturados do mundo.
É popular por um motivo. Este é um excelente uísque misturado à velha escola, o tipo de uísque que seu avô bebeu. De volta ao dia dos Gramps, o Buchanan's era uma marca de ponta de ponta. Hoje, migrou para baixo, juntando outras misturas como Dewar's ou Cutty Sark. Com suas notas medicinais, Buchanan's tem alguma semelhança com a gravadora branca de Dewar, mas a de Buchanan é mais equilibrada, com uma doçura e maldade lindamente arredondadas e sutis.
O garoto de 12 anos de Buchanan é o animal raro que é acessível e delicioso. É fácil de beber, mas isso não significa que seja simples ou unidimensional. Aqueles que prestam atenção serão recompensados com camadas de sabor que se desenrolam, embora também seja ótimo para beber social sem pensar em absorver. Realmente não há maneira errada de beber este drama versátil. É estelar quando levado arrumado ou nas rochas. O site da marca lista uma série de coquetéis em que pode ser incluído, muitos deles com um surpreendente Tiki Bent, mas um simples Highball ou Rob Roy é um bom lugar para começar. Dito isto, o preço é certo para a experimentação. Este não é um uísque para economizar para ocasiões especiais.
A linha inferior
O garoto de 12 anos de Buchanan é um uísque de mau tempo, que pode ficar orgulhoso ao lado de qualquer uísque misto no mercado, independentemente do preço ou idade. Seja tomando um gole ou misturado em um coquetel, sua qualidade brilha.
