Blueberry hand pies on a piece of parchment paper. Tortas de mão de mirtiloHirsheimer

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora 15 minutos

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

Farinha para coleta de torta de torta amanteigada (para pó) 2 xícaras de mirtilos (cerca de 10 onças) 1 colher de chá de raspas de limão ralado 1 colher de sopa de suco de limão fresco 1/4 de xícara de açúcar 1/4 colher de chá de sal kosher 1 ovo grande, bolo com 1 tespô

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Role a massa em uma superfície enfarinhada para um retângulo de 15x12 '. Corte em 6 retângulos.

    Etapa 2

    Misture mirtilos, raspas de limão, suco de limão, açúcar e sal em uma tigela média. Bordas de escova de retângulos com água; monte alguns mirtilos no centro de cada um. Dobre a massa e pressione as bordas para selar. Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho, escove com lavagem de ovos e polvilhe com açúcar cru. Corte as fendas nos tops.

    Etapa 3

    Asse as tortas da mão, a folha giratória no meio do caminho, até que os sucos estejam borbulhando e a massa fique dourada, 35-40 minutos (os sucos serão executados em pergaminho). Transfira para uma gradinha. Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Nutrição por porção

Por porção: 290 calorias 16 g de gordura 3 g de fibra