Black Velvet Blended Canadian Whisky Review classificação yummyfusionhub.com: 3

Criado em 1951, essa mistura canadense de três anos foi originalmente chamada de gravadora Black, mas a história vai que o destilador Jack Napier o renomeou Black Velvet depois de provar o quão suave e rico era. Sete décadas depois, é um dos uísques canadenses mais vendidos nos EUA

Fatos rápidos

Classificação uísque canadense misturado

Empresa Céu Hill

Destilaria Veludo preto

Barril ex-bourbon

Tipo ainda cobre

Lançado 1951

Prova 80 (40% ABV)

Envelhecido pelo menos 3 anos

MSRP $ 10

Prêmios Platinum, 2020 SIP Awards

Prós

  • É um dos uísques mais acessíveis do mercado: é possível encontrar uma garrafa por menos de US $ 10. A esse preço, a mera bebida é tudo o que é necessário e o Black Velvet oferece.

  • A um preço tão baixo, o Black Velvet incentiva a experimentação. Tem uma nova receita que você deseja conferir, mas você não quer arriscar desperdiçar as coisas boas? Use Black Velvet para sua execução de teste.

Contras

  • Embora seja um uísque competente, certamente não é ótimo, e até a atualização para a faixa de US $ 20 fará com que você misture os uísques canadenses de maior qualidade.

Notas de degustação

Cor : Ouro médio. Essa cor poderia ter sido alcançada a partir de três anos em barris ex-bourbon? Talvez, mas também é possível que alguma coloração artificial tenha sido adicionada.

Nariz : Torradas ligeiramente queimadas no primeiro cheiro. À medida que se abre um pouco, notas de baunilha e açúcar queimado, remanescente do creme brûlée, também entram.

Palato : Quando atinge a língua, é muito doce, com notas pesadas e limítrofes que predominam o caramelo. Segure -o no paladar, e o caramelo é substituído com notas de carvão um pouco severo, juntamente com um formigamento picante do centeio.

Terminar : Longo e picante, pesado no centeio, junto com a torrada queimada que estava presente no nariz, depois de um minuto ou mais evolui para uma doçura leve.

Nossa revisão

A principal razão para a popularidade do Black Velvet é sem dúvida o preço. Com garrafas a serem adquiridas na faixa de US $ 10, o que é o gosto está quase além do ponto. Tudo o que é realmente exigido do Black Velvet é que seja potável.

E potável certamente é. Não é algum tipo de jóia escondida à vista, mas não é a rotação não mitigada que pode razoavelmente esperar da bebida essa bebida barata, especialmente envelhecida. Seu sabor alterna entre muito doce e excessivamente severo, mas nunca é menos que tolerável, mesmo como uma goreira. Como misturador, é um pouco melhor do que isso, especialmente em coquetéis que permitem que os outros ingredientes façam o trabalho pesado, como um Uísque azedo .

Vale a pena gastar alguns dólares a mais em uma mistura canadense atualizada como o Canadian Club, a J.P. Wiser's, ou mesmo a expressão de reserva de Black Velvet? Se você planeja saborear, bem, sim. Mas se o preço é a principal preocupação, o Black Velvet serve a seu propósito e o faz toleravelmente bem.

Fato interessante

Ao contrário da maioria das misturas, os uísques que compõem o veludo preto-um centeio de 90% e um espírito à base de milho-são misturados antes de serem colocados no barril. Eles então são casados ​​juntos em barris ex-bourbon por três anos antes do engarrafamento.

A linha inferior

Veludo preto is a bottom-shelf whisky, and it’s doubtful that it could be confused with something more high-end. But for $ 10, you get your money’s worth and then some. Let’s call it passable-plus.