Foto de Zach Desart Coloque este molho de sobremesa rápido de uvas especificadas sobre bolo de libra ou sorvete.
Informações da receita
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Colheita
Faz cerca de 1 1/2 xícaras
Ingredientes
2 Estrelas com ânis 3 xícaras de uvas pretas sem sementes 1/3 xícara de açúcar 1/4 xícara de suco de limão fresco pitada de sal 1 colher de sopa de manteiga sem salPreparação
Traga vagens de 2 estrelas, 3 xícaras de uvas pretas sem sementes, 1/3 de xícara de açúcar, 1/4 de xícara de suco de limão fresco e uma pitada de sal para ferver em uma frigideira grande, mexendo para dissolver o açúcar. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as uvas estourarem e a mistura seja xarope, de 8 a 10 minutos. Descartar anis estrela; Bata 1 colher de sopa de manteiga sem sal em compota. Deixe legal.