A small, elegant, knobbed cocktail glass holds a dark, crimson drink. The glass is set against a neutral gray background.

A chegada de Dia dos Presidentes Apresenta uma ótima desculpa para içar um coquetel de Betsy Ross e, se você nunca experimentou um, peço que você se misture. É uma boa queda e perfeita para brindar os caras que lideram nosso país desde 1789, o ano em que George Washington foi eleito.

Ross, a mulher que supostamente costurou a bandeira das primeiras estrelas e listras, conhecia Washington muito bem, ao que parece-seu banco na igreja estava ao lado de George e Martha. No entanto, a bebida nomeada para ela, até onde posso dizer, não apareceu impressa até a década de 1940 - encontrei a fórmula no guia de coquetéis e companheiro de Crosby Gige e Ladies, publicado em 1941.

Porto e Brandy formam a espinha dorsal da mistura. Felizmente, agora é bastante fácil encontrar bons brandies americanos; portanto, se você quiser beber um pouco de bebida patriótica, sugiro um engarrafamento da Califórnia. O mesmo se aplica ao porto também, mas receio que estejamos indo para climas estrangeiros para os outros dois ingredientes.

Angostura Bitters , Feito em Trinidad, desempenha um papel importante na bebida e eu sou um porco para as coisas - enquanto a receita exige apenas dois traços, eu geralmente dobro os bitters se fizer um para mim. Experimente; Você pode gostar.

O ingrediente final é a curaçao de licor laranja. Tenha cuidado ao comprar o espírito, já que muitas marcas tendem a ser excessivamente doces. Recentemente, uma nova garrafa pousou à minha porta - sim, sim, era um brinde - mas fiquei realmente impressionado com sua secura e complexidade. Se você puder encontrá -lo, use Pierre Ferrand Dry Curaçao Antienne Methode em sua Betsy Ross. Você vai me agradecer por isso.

Deixarei você continuar com suas celebrações, mas tenho uma última palavra de conselho: se você aproveitar uma das vendas de carros que devem dominar nossos aparelhos de televisão neste fim de semana prolongado, faça -o antes de começar a beber um Betsy Ross. Caso contrário, você nunca pode chegar à concessionária.

6 coquetéis para fazer o fim de semana do dia dos presidentes El Presidente cocktail Apresentado em Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 1/2 onças conhaque

  • 1 1/2 onças porta rubi

  • 1/2 onça orange curaçao

  • 2 traços Bitters

Passos

  1. Adicione o conhaque, o porto rubi, a curaça-laranja e os bitters a um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em um copo de coquetel gelado.

Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!