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Esta salada robusta (ou almoço!) É um pouco do sul, um pouco sudoeste e muito delicioso. Economize tempo usando o restante frango cozido de outra refeição ou frango de churrasqueira comprado na loja.

Informações da receita

  • Colheita

    4-6 porções

Ingredientes

Salada tigela

3-4 xícaras de frango cozido e picado 1-2 xícaras de churrasco 6-8 xícaras de alfaias picadas Cilantro arroz de limão 2 xícaras de milho de milho fresco ou congelado (descongelado se congelado) 15-ancos de gelo que laminou 1 a 2 xícaras de queijo de 1 a 2 xícaras de queijo de 1 a 2 xícaras de queijo ou de 1 a 2 xícaras de queascem e machados de 1 a 2 xícaras de queas de queas tomates 1-2 abacates, tocados e em cubos

Molho de churrasco de coentro de limão

1/2 xícara de maionese, leve ou regular ou 2/3 xícara de leitelho 2 colheres de sopa de cilante picado 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de vinho tinto ou vinagre branco 1 grão de cravo, picada 1/2 colher de chá de salão 1/4 de colher de chá de colher de chá de pinça de pinça de pimenta preta 1/3 xícara de molho

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine todos os ingredientes do curativo no liquidificador e processe até ficar homogêneo. Leve à geladeira até o uso pronto (pode ser feito e refrigerado até várias semanas antes do tempo).

    Etapa 2

    Misture o molho de frango e churrasco até que o frango esteja bem revestido.

    Etapa 3

    Monte as tigelas da salada colocando alface na parte inferior de cada tigela (ou placa). Cubra com arroz de limão de coentro, milho, feijão preto, cebola vermelha, frango para churrasco, queijo, tomate e abacates.

    Regue com molho e sirva.