Banana stuffed French toast on a black plate with a drizzle of maple syrup and a dusting of powdered sugar. Foto de Chelsea Kyle, estilo de Ali Nardi

Informações da receita

  • Colheita

    Serve 2

Ingredientes

1 Banana firme, madura 3/4 xícara e meia 2 ovos grandes 1 colher de chá de baunilha 1/4 colher de chá de canela 1/4 colher de chá de noz-moscada recém-ralada quatro fatias de 1 polegada de um diariamente challah ou brioche 2 colheres de sopa Syr Salted Butter Compions Powding Accompanimento Maple Maple:

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 350 ° F.

    Etapa 2

    Corte a banana em fatias de 1/4 de polegada de espessura e em uma tigela misture meio e meio, ovos, baunilha, canela e noz-moscada. Corte as fatias de pão horizontalmente quase ao meio, deixando 1 borda intacta. Coloque cada bolso com 4 a 6 fatias de banana (não exagere). Em uma assadeira, apenas grande o suficiente para segurar fatias de pão em uma camada, organize fatias e despeje o creme sobre elas. Mergulhe as fatias, girando -as uma ou duas vezes para permitir que o pão absorva todo o líquido, cerca de 15 minutos.

    Etapa 3

    Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, a manteiga de frigideira em fogo baixo até que a espuma desapareça e cozinhe as fatias até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.

  2. Etapa 4

    Borda francesa de poeira com açúcar de confeiteiros e sirva com xarope.