Foto de Zachary James Johnston A primeira e única bebida de vodka em nosso menu de abertura na hora da Violet pretendia ser o oposto do que os bebedores de vodka esperavam, por isso é bonito, rosa, longo e borbulhante, mas também tem um chute amargo decente. Surpresa! O rosa nem sempre significa doce como doces e menos sofisticado. Tantas sobrancelhas dispararam em alarme ao primeiro gole e depois diminuíram a delícia com um sorriso satisfeito (ok, alguns foram rapidamente enviados de volta - em 2007, afinal, afinal). Para aqueles que querem um passeio ainda mais aventureiro neste trem, tente a bebida feita com um grande gin de zimbro ou uma tequila Blanco em vez de vodka neutra.
Esta receita foi extraída de 'The Bartender's Manifesto' por Toby Maloney. Compre o livro completo sobre Reimpresso com permissão da Amazon.
