Orangecolored cocktail with orange slice garnish in a highball glass. Foto de Daniel Krieger

Criei este coquetel brilhante para o cardápio no restaurante italiano Morandi de Keith McNally.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 1 coquetel

Ingredientes

¾ onça Aperol ¾ onça martini

Preparação

  1. Construa o Aperol, o vermute e o suco de laranja em um copo de bola alta encheu três quartos cheios de cubos de gelo. Mexa e cubra com o prosecco. Decore com a meia roda de meia laranja.

Reimpresso de O novo ofício do coquetel: tudo o que você precisa saber para pensar como um mestre mixologista, com 500 receitas Por Dale Degroff. Copyright © 2020. Fotografias de Daniel Krieger. Publicado por Clarkson Potter, uma divisão da Penguin Random House, LLC. Compre o livro completo de Amazon .