An elegant cocktail glass with intricate designs holds a dark red cocktail, with a lemon peel on a metal pick.

Nem todo coquetel precisa ser um assunto trabalhoso, feito com múltiplos espíritos e ingredientes caseiros. Nem eles sempre precisam ser libações de espírito de espírito, fazendo um soco alcoólico. Às vezes é bom ter uma bebida fácil, dois ingredientes , Sipper de baixo álcool como o coquetel Adonis. Esta bebida agradável é feita com apenas vermute doce e xerez Fino, mas é uma mistura sutil e em camadas da mesma forma.

Criado pela primeira vez em meados da década de 1880, os Adonis foram feitos, como muitas bebidas clássicas, no Waldorf-Astoria Hotel, em Nova York. Sua invenção foi em homenagem a um musical da Broadway com o mesmo nome: Adonis foi o primeiro show a chegar a 500 apresentações, que na época o tornaram o musical da Broadway mais antigo. O coquetel homônimo é adorável, como o personagem titular, e é o tipo perfeito de bebida para desfrutar antes de assistir a um musical ou outra peça, pois sua natureza à prova de baixa significa que você não ficará muito nublado para apreciar o show.

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Realmente, o Adonis é uma chance de provar seu xerez Fino favorito e vermute doce - e descobrir quais dois se misturam melhor. Hoje em dia, há uma recompensa de vermelhos novos e antigos no mercado, de receitas históricas de perto a novos estilos feitos em todo o mundo. Sherry ainda é relativamente restrito aos enólogos espanhóis, mas também há variedade lá. Fino é um estilo muito seco e muito leve do vinho fortificado. Trocar por um Sherry Manzanilla também pode funcionar, pois os dois estilos são semelhantes.

Às vezes, os Adonis são feitos com alguns traços de bitters de laranja; portanto, fique à vontade para adicioná -los se a bebida precisar de mais profundidade. Manter os bitters e trocar o vermute doce por seco aproxima -o muito Bambu Cocktail, outra libação de partes iguais e baixa do final do século XIX.

Bamboo cocktail Bambu 28 classificações Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 1/2 onças para Sherry

  • 1 1/2 onças Vermoura doce

  • Decore: casca de laranja

Passos

  1. Adicione o xerez Fino e o vermute doce a um copo cheio de gelo e mexa até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em um vidro de cupê gelado.

  3. Decore com uma casca de laranja.

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