Copos de vinho, como os conhecemos, entraram em moda durante a idade medieval, diz Alex Augustine , um sommelier nos vinhos de Martine. Pensa -se que o caule seja uma invenção da igreja para permitir uma visualização mais fácil pelo clero durante as cerimônias, com a maioria dos copos anteriores a ser pequenos e sem haste.
Comprar taças de vinho é uma arte e uma ciência - se você está apenas começando ou adicionando a uma coleção existente, você deve encontrar esse ponto ideal entre estética e utilidade. Isso nem sempre é tão fácil, especialmente considerando as inúmeras opções disponíveis no mercado, de óculos específicos de varietal a estilos para todos os fins, sem mencionar designs especializados para vinhos brilhantes e similares. A ampla categoria de Reds não é exceção, então colocamos nossos principais copos de vinho tinto à prova.
Para ajudar as ervas daninhas nos muitos copos para vinho tinto disponíveis, testamos cuidadosamente nossos favoritos. Nós os classificamos em design, qualidade, tamanho e durabilidade. Também analisamos como esses óculos se sentiam na mão, a espessura das jantes, os comprimentos dos caule, como as formas afetavam os aromas e os gostos e se eles poderiam ou não ser limpos facilmente.
Melhor no geral
Gabriel-Glas 'One for All' Standart Edition
Foto: Amazon
$ 68 at Amazon Vista em Reservebar Ver no mygabrielglas.com PrósExcelente opção tudo em um
Feito com cristal sem chumbo
Durável
Máquina feita
Rafa García Febles , o gerente geral e diretor de bebidas em Red Hook Tavern No Brooklyn, possui um mantra comprovado para iniciantes quando as compras de copos. Experimente, explore [e] divirta -se '', diz ele. Se você está apenas começando, deseja ter um copo que permita apreciar as nuances de um grande derramamento - mas não gaste o banco em copos de cristal separados de US $ 60 para cada estilo de vinho. Uma maneira de fazer isso, segundo o FELS, é optar por um vidro durável e para todos os fins que trabalha com uma grande variedade de vinhos.
Um favorito da indústria é o Gabriel-Glas One para todos os estilos. Disponível em dois níveis de qualidade, a Edição Standart e a Edição Gold, o FELS recomenda tentar o primeiro primeiro: [este vidro] mostrará muitos estilos diferentes próximos ao seu melhor, permitindo que você explore e desenvolva seu paladar antes de se comprometer com copos mais especializados. ' Ele explica, geralmente, você quer um copo com uma tigela larga, copo fino e uma haste: a tigela permite que os aromas emergam e se reúnem, o copo fino permite que o vinho flua facilmente na boca e um caule impeça que sua mão aqueça desnecessariamente o vinho ou contribuindo com os offsaromas de tocar.
Depois de desbaste esses óculos de cristal sem chumbo, nosso testador em casa observou que, por um preço acessível, esses óculos ainda oferecem um design elevado-elegante, mas apropriado para o uso diário. Nosso testador gostou que o caule era agradável e espesso e não parecia hiperdelicado como muitos óculos de ponta. O peso mais pesado e o tronco grosso sentiam -se confortáveis e seguros na mão. A tigela grande e angular também permitiu um redemoinho completo. Gostamos que esse vidro tenha as sensibilidades de um cristal de ponta, mas tem mais peso e faz com que o rodopiante pareça ainda mais agradável.
Durante os testes, apreciamos o design cônico-tornando-o uma versão maior e explodida de um snifter de conhaque. Essa forma ajudou a concentrar os aromas e os direcionou direto para o nariz. Nosso testador observou que o vidro era fino, mas não como papel como muitas das opções de cristal, e não sentimos a necessidade de ser precioso com o vidro. Embora o vidro seja para todos os fins, com vermelho maior e mais sutil, ele ainda foi executado com precisão, destacando a fruta e concentrando o nariz. Uma desvantagem menor? Esses óculos são feitos pela máquina.
Material: Cristal sem chumbo | Capacidade: 8 onças | Dimensões (WXH): 4,5 x 11,5 polegadas
Kate Dingwall / yummyfusionhub.com
Melhor específico varietal
Riedel Veritas Old World Pinot Noir
Foto: Amazon
$ 89 $ 60 at Amazon $ 89 at Wayfair Ver no riedel.com PrósExcelente para vermelhos aromáticos
Lindo de se olhar
Safe da lava-louças
Delicado
Ao contrário da crença popular, os copos de vinho específicos de varietal às vezes podem funcionar bem para vinhos fora do uso pretendido. Esses óculos são projetados para mostrar o defensor da fruta, temperamento de alta acidez e melhorar os aromáticos-Tente-os com alguns diferentes Pinot Blacks (como a Borgonha vermelha ou um Varietal da Califórnia ) e a pequeno Para ver como eles influenciam o vinho no nariz e no paladar. O Wine Bowl mostra especificamente vinhos aromáticos e com corda maior-Barolos, Barbaresco, Lagreins e Aglianico. Esses óculos são feitos de cristal e são seguros de lava-louças e surpreendentemente versáteis: eles andam bem entre os bebedores diários e o cristal da ocasião especial.
Sou um grande fã do vidro Pinot Noir do Velho Mundo de Riedel Veritas para Burgundies e outros vermelhos aromáticos , diz Febles. “É lindo de se olhar e lindamente equilibrado na sua mão, e destaca os aromas enquanto preservam a estrutura do vinho.
Nosso testador em casa apreciou que esses óculos tinham um bom peso, foram bem modelados em sua variedade e não eram excessivamente preciosos como muitos óculos específicos de varietais. Embora tenhamos notado que eles são amigáveis à máquina de lavar louça, a tigela de grandes dimensões e a altura maior os tornaram desajeitados para uma máquina de lavar louça, e nosso testador se preocupou em quebrá-los; Eles pareciam delicados. A qualidade parecia aparente durante os testes - o vidro brilhava e oferecia uma janela brilhante para a cor do vinho.
Nosso testador achou que a forma circular era uma experiência de beber muito agradável, e o lábio fino ajudou perfeitamente isso. Tentando um dos nossos Brouillys favoritos deste vidro, pensamos que ele fez um excelente trabalho de temperar a acidez enquanto destacava as frutas em tons. Com um espumante mais jovem, manteve a vibração da fruta enquanto permitia que as notas mais sutis saiam. Nosso testador observou que isso certamente não é um copo para vinhos de corpo médio e pesado, mas sua tigela em forma de tulipa acrescenta profundidade a vinhos mais brilhantes.
Material: Vidro de cristal | Capacidade: 24,87 onças | Dimensões (WXH): 4,25 x 9,25 polegadas
Kate Dingwall / yummyfusionhub.com
Melhor sem haste
Conjunto de tombler Duralex Picardie Green 8-3/4 oz
Foto: Williams Sonoma
$ 36 $ 29 at Amazon US $ 20 na Wayfair US $ 30 em birchlane.com PrósVersátil para uma variedade de bebidas
Sem haste
Fácil de limpar
Não é ideal para vinhos de ponta
Se você está procurando um cavalo de trabalho versátil, Victoria James , Sommelier e diretor executivo de bebidas em Cote em Nova York , recomenda seu vidro sem haste, o Duralex Picardie Tumbler. Segundo ela, esses óculos são duráveis, confiáveis e ótimos para vinhos no estilo de brasserie, e não vão quebrar o banco.
Este é o meu veículo para uma bebida no final de um longo dia de trabalho, diz ela. O vidro temperado e não poroso desses copos é resistente ao impacto e ao chip, e foi projetado para suportar mudanças repentinas de temperatura-o que significa que, se você fizer um café expresso e desejar gelado, poderá colá-lo no freezer enquanto está quente e o vidro puder lidar facilmente com ele. Esses copos também são lavadores de lavar louça e microondas.
Colocamos esses óculos sem sentido à prova. Nosso testador em casa gostava de ser empilhável (e, portanto, salva-se), fácil de limpar e super durável, com um bom peso para eles. Embora o design não seja particularmente emocionante, nosso testador observou que eles se parecem com os óculos que você encontraria nas mesas de bistrô na França e na Espanha, e há um apelo para isso.
Durante os testes, notamos que, devido ao tamanho menor, fomos capazes de dar um leve redemoinho nesses copos, mas não havia espaço suficiente para arejar o vinho corretamente. Também observamos que o lábio e a espessura geral do vidro eram bastante robustos, inibindo os aromas do vinho. Esses óculos são para desfrutar de vinhos em um ambiente casual, em vez de manter uma degustação séria. Eles também são ótimos para ter em casa-usam-os em busca de suco ou água com gás-e são ideais para bebida sem graça e todos os dias.
Material: Vidro temperado | Capacidade: 8,75 onças | Dimensões (WXH): 3,4 x 3,4 polegadas
Kate Dingwall / yummyfusionhub.com
Melhor para girar
Schott Zwiesel Pure Glass Borgonha
Foto: Amazon
$ 96 at Amazon $ 68 at Wayfair Veja no webstaurantstore.com PrósSurpreendentemente versátil
Excelente para giro
Durável
Pesado
Não se encaixa perfeitamente na máquina de lavar louça
South Lucero , um mestre sommelier premiado no Jackson Family Wines, advogados usando o STEMware específico de varietal com flexibilidade. Você nem sempre precisa jogar pelas regras quando se trata de suas opções de copo de vinho, diz ele. Por exemplo, eu normalmente gosto de Châteauneuf-Du-Pape de um vidro da Borgonha porque é quase sempre baseado em granache . '
Para Lucero, um vidro da Borgonha é um item básico, graças à sua versatilidade. Este Stemware definido por Schott Zwiesel é feito de um cristal proprietário e resistente a chips e é seguro para lava-louças. Além disso, os óculos podem acomodar uma variedade de vinhos, além da Borgonha (pense em Sangiovese, Chianti , Lambrusco, Beaujolais , Brunello, Chardonnay, Viognier e muito mais). Eles servem como ótimos copos de jantar - elegantes o suficiente para que seus convidados fiquem impressionados por você ter trazido a belo copos, mas durável o suficiente para que você não se encolhe toda vez que ouvir um clink.
Ao testar esses óculos, descobrimos que eles são elegantes e modernos. A clareza era brilhante - surpreendente, considerando que eles são tritanos -, mas o vidro era um pouco grosso e o peso era mais pesado do que desejávamos. Eles também foram ótimos para girar o vinho.
Testamos alguns vinhos diferentes deles, incluindo um blaufrankish e um sangiovese mais herbáceo, de corpo grande, e descobrimos que todos os aromas jogavam bem. A tigela era grande o suficiente para realmente arejar um vinho, que amamos. Também gostamos muito que o lábio estivesse fino e a tigela larga permitiu que os aromas cantassem.
Nosso testador em casa pensou que esses óculos eram um pouco altos demais para a máquina de lavar louça. Enquanto o tritan é muito durável, e a clareza tende a permanecer após várias lavagens, os óculos não se encaixam bem em uma máquina de lavar louça padrão - a tigela era muito larga e a haste demais para colocá -las com cuidado. Então, preferimos lavá -los à mão, apreciando que as tigelas eram largas o suficiente para não nos preocuparmos com eles.
Material: Triton Crystal Glass | Capacidade: 23,7 onças | Dimensões (WXH): 4,5 x 9,31 polegadas
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Melhor valor
Luigi Bormioli Crescendo Bordeaux
Foto: Bloomingdales
$ 48 at Amazon US $ 50 no Walmart US $ 50 e Blovemyales PrósResistente a chips
Safe da lava-louças
Garantia de 25 anos
A clareza diminuiu após alguns usos
Lucero recomenda os copos Bordeaux de Luigi Bormioli para a maioria das suas necessidades de consumo de vinho tinto. Os óculos da coleção Son.hyx de Luigi Bormioli são cristalinos claros, resistentes a lascar e quebrar e sertores de lavar louça, e vêm com a garantia de um fabricante de 25 anos. Eles também são muito finos e leves, o que é importante para o Stemware em geral.
Nosso tester em casa observou imediatamente que o lábio neste vidro rivalizava com o de vidro de cristal de ponta e que a tigela oferecia amplo espaço para girar, fornecendo muito espaço para deixar os sabores expressarem, embora o vidro seja alongado o suficiente para destacar os aromas-principalmente excelentes, dado o preço. Notamos durante o teste, no entanto, que a clareza diminuiu significativamente após vários usos. Ficou nebuloso e levou uma boa quantidade de polimento para voltar a parecer afiada.
Embora seja um vidro de Bordeaux, nosso testador gostou de também ter sido ótimo para uma variedade de vinhos - jovens e antigos Bordeaux, tradicionais, além de vinhos brancos. Os testes em casa provaram que havia também algumas desvantagens: o vidro não escondeu falhas, e o peso do caule, embora estável, parecia barato. Mas o que faltava em elegância, compensou o preço, e o vidro teve um desempenho perfeitamente bem com uma variedade de vinhos.
Use esses óculos para qualquer Bordeaux, jovem ou velho, bem como toda e qualquer uma das variedades que entram nele (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec , entre outros).
Material: Cristal | Capacidade: 20 onças | Dimensões (WXH): 7,4 x 9,4 polegadas
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Melhor todos os dias
Riedel Vinum Bordeaux/Merlot/Cabernet Glass
Foto: Williams Sonoma
$ 237 $ 180 at Amazon $ 237 at Wayfair $ 237 at Williams-Sonoma PrósVidro universal ideal
Acessível
Ótimo para girar
Não é ideal para Bordeaux
Enquanto os copos de papel altos e de papel são excelentes para abrir aromas e permitir que um vinho respire, isso provavelmente não é o copo que você está buscando ao quebrar o seu garrafa de vinho da semana . É aí que um vidro universal entra.
Se você estiver comprando um copo de vinho pela primeira vez, minha recomendação é comprar um copo de vinho para todos os fins, que é adequado para ocasiões casuais e formais. O vidro pode ser usado para vinhos vermelhos e brancos. Meu copo favorito tem que ser Riedel, diz Suman Pradhan , diretor de comida e bebida e sommelier em Viceroy Snowmass , no Colorado. Eles são os principais fabricantes de vidro do mundo e produzem estados de alta qualidade com formas e desenhos específicos. Os designs de Riedel sempre complementam as diferentes variedades e regiões de uva do vinho, enquanto aumentam o prazer geral de um vinho.
Seguindo o conselho de Pradhan, colocamos esses óculos Riedel para todos os fins à prova. Nosso testador em casa gostou que a tigela era agradável e longa, ocupando a maior parte da altura. Também gostamos da haste incomumente mais curta, observando que isso proporcionou um pouco mais de estabilidade-especialmente bom para aqueles que se identificam como um klutz! Enquanto o caule é mais esbelto, a boa tigela alongada e profunda mantém o design mais alto.
Durante os testes, gostamos do tamanho do vidro - não era arrogante. Os óculos são finos, mas não muito em papel. Ele mostrou bem aromas e permitiu que muito espaço girasse, o que é crucial para os vinhos tânicos - que são o que deve ser servido nesses óculos. A tigela lenta e inclinada se encaixa bem na mão, e o caule proporciona estabilidade.
Esses copos para todos os fins acessíveis são projetados para serem perfeitamente reparados para todo e qualquer vinho que você está bebendo. Ainda há um caule e uma tigela alongada grande o suficiente para oxidar um vermelho apertado, mas esse vidro também jogará em casa de tudo, desde chenin opulento, do loire a um suculento Beaujolais Nouveau a um tremeau sedoso-eles são óculos diários que ainda possuem alta qualidade. Durante os testes, pensamos que esses óculos eram ótimos para todos os tipos de vinhos, mas descobrimos que a tigela não era grande o suficiente para vinhos ousados; Pule estes para Bordeaux.
Nosso testador em casa descobriu que esses copos eram um pouco mais frágeis do que um copo de vinho padrão. Com o tempo, a forma começará a dobrar e mudar do calor da máquina de lavar louça, por isso é recomendável lavar à mão.
Material: Vidro | Capacidade: 20,6 onças | Dimensões (WXH): 3,75 x 8,85 polegadas
Kate Dingwall / yummyfusionhub.com
Melhor alarde
Josephinenhütte Josephine No. 3 Copo de vinho tinto
Foto: Amazon
$ 220 at Amazon Veja em josephinen.com Veja sobre Bergdorfgoodman.com PrósConstrução requintada
Design exclusivo
Ótima clareza
Difícil de obter
Caro
Embora essas não sejam a opção mais conhecida ou certamente mais acessível, há uma história atraente para esses óculos. Se você é um nerd de vinho, Zalto será um nome familiar. Josepheninenhutte é um novo projeto do elogiado Kurt Zalto, um dos artesãos mais icônicos de vidro de vinhos do mundo. (A dinastia de vidro de sua família é de renome globalmente e remonta a seis gerações.)
O Prodigy Glassware agora produz óculos inovadores e elegantes usando técnicas de vidro da Silésia na região de Waldviertel, na Áustria. A empresa oferece uma copo de champanhe que é particularmente estelar, embora os copos de vinho tinto (Borgonha e Bordeaux) sejam um bérico se você for um nerd de adega. Eles são sussurros, feitos de cristal soprado à mão na Áustria. Seu vidro da Borgonha tem uma base ampla, uma leve curva e grandes curvas para amplificar vermelhos borgugundos mais delicados, e o vidro alto tem uma presença que mostra em uma mesa; O design de fundo plano é incomum, com certeza.
Depois de desempacotar esses óculos em casa, nosso testador descobriu o quão incrivelmente acenderam isso, observando que eles se sentem como ar na sua mão. A haste é longa e elegante, a tigela é grande e abraça bem o vinho, e o copo é delicado e fino, embora surpreendentemente durável. Eles estão em tamanho maior, para que comande muito espaço no seu gabinete. De fato, nosso testador os achou quase desajeitadamente em tamanho, e talvez eles não sejam os mais práticos. Mas se você se dedica a liberar os perfis de sabor e aroma, este copo o faz extraordinariamente bem. É equivalente no desempenho a um decantador, acelerando habilmente o processo de aertação a meros momentos. A clareza é brilhante e há espaço mais do que suficiente para dar um redemoinho completo e generoso.
O lábio neste vidro é particularmente fino. Ao beber, parece que não há quase nada entre o seu paladar e o vinho. Nosso testador abriu uma garrafa de mais pesada Borgonha vermelha e comparou a experiência de degustação entre este vidro e um vidro vermelho de nível básico. O Josepheninhutte fez um trabalho excepcional ao desdobrar os aromas delicadamente - ficou claro o quanto mais desenvolveu o vinho neste copo sobre um copo vermelho padrão. Há uma regra de que o preço do seu vidro deve ser equivalente ao preço de suas garrafas. Se você está bebendo um bom vinho, este é o lar certo para eles. Mas, como alguns dos melhores vinhos, esses óculos também podem ser difíceis de obter, o que é um pouco de desvantagem.
Material: Vidro | Capacidade: 27 onças | Dimensões (WXH): 4,33 x 9,45 polegadas
Kate Dingwall / yummyfusionhub.com
Melhor Bordeaux
Vidro de Spiegelau Salute Bordeaux
Foto: Amazon
$ 67 at Amazon US $ 38 no Walmart PrósO vidro perfeito para Bordeaux
Acessível
Clareza retida através da máquina de lavar louça
Vidro feito de máquina
Se você está apenas entrando no vinho e quer entender por que o cristal de sussurro é exaltado por profissionais de vinho (sem explodir seu orçamento), o vidro Bordeaux de Spiegelau é uma excelente alternativa. Eles são da mesma forma que um vidro de bordeaux de ponta e qualidade similar, mas não possuem um preço de altura de quilômetros de altura.
Os óculos alemães feitos pela máquina são projetados para mostrar os grandes sabores ousados de Bordeaux, com uma tigela grande que permite que o oxigênio puxe os sabores sutis de misturas de corpo inteiro de Cabernet Sauvignon , Syrah, e Merlot Wine E uma forma alta que empurra sabores diretamente para a parte de trás da boca.
Nosso testador em casa descobriu que os caules nesses copos eram grossos e pesados demais para o seu gosto, mas as tigelas eram exatamente o oposto. Os lábios eram magros, as tigelas eram bem-formadas e a clareza era brilhante. Nosso testador também gostou que as tigelas fossem levemente angulares, o que parecia uma visão atualizada da forma clássica de Pinot.
Esses óculos limparam bem e mantiveram seu brilho ao passar pela máquina de lavar louça. Durante os testes, descobrimos que a clareza não permanece enquanto bebe. Nosso testador tocou a tigela uma vez e descobriu que o vidro imediatamente pegou qualquer óleos e parecia muito menos brilhante do que o momento anterior.
Material: Cristal | Capacidade: 24 onças | Dimensões (WXH): 3,78 x 10,02 polegadas
Veredicto final
Se você precisar de um copo de vinho todos os dias e não tem um orçamento para cristal, Gabriel-Glas 'One for All' óculos ou um conjunto de Amigos de Riedel são excelentes para todas as ocasiões. Se você está procurando algo para servir essa safra especial, vale a pena investir no Josephinenhutte Josephine No. 3 Glass de vinho tinto .
Licor/Kate Dingwall
Outras opções a considerar
- Feito em copos de vinho tinto (conjunto de 2) : Nós gostamos da forma híbrida de 2 copos de vinho tinto da Made In Rely, embora não tenhamos testado. Eles são livres de chumbo e soprados em máquina na Alemanha e projetados para funcionar para a maioria dos tipos de vinho tinto. Sua versatilidade e acessibilidade os tornam ótimos para presentear ou como um conjunto de partidas, e é um bônus que esses óculos também são seladores de lavar louça. Eles são cônicos um pouco em direção ao topo, o que ajuda com aromas. O caule não é muito longo, o que alguns podem encontrar uma desvantagem.
Nosso processo de teste
Todos os produtos apresentados nesta lista de copos de vinho foram cuidadosamente escolhidos por nossos editores e escritores. Em seguida, enviamos cada um dos produtos diretamente ao escritor para testes em casa. Os atributos que procuramos e classificamos cada item em design incluído, tamanho, material, qualidade e estética do vidro. Consideramos como esses óculos se sentiam na mão, a espessura da borda, o comprimento do caule, como a forma afetou os aromas e a experiência de degustação. Tivemos nosso testador provar o vinho depois de ser derramado para avaliar o resultado. E, finalmente, eles testaram o produto para ver como era fácil limpar.
Durante o processo, consultamos os profissionais de vinho para solicitar suas idéias e feedback, incluindo Alex Augustine , um sommelier nos vinhos de Martine; Rafa García Febles , o gerente geral e diretor de bebidas em Red Hook Tavern no Brooklyn; Victoria James , Sommelier e diretor executivo de bebidas em Cote em Nova York ; South Lucero , um mestre premiado Sommelier; e Suman Pradhan , diretor de comida e bebida e sommelier em Viceroy Snowmass , no Colorado.
O que procurar em copos de vinho tinto
Material
Material plays a big role in your glass. Crystal is the gold standard, largely because it can be formed thin (allowing the wine to better interact with your palate) and is durable. (Contrasider that crystal is an incredibly strong material!) The finest of crystal glasses are hand-blown, though machine-blown crystal also offers exceptional quality. Lower down the price scale is glass, which is far more affordable but (slightly!) less elegant.
Qualidade
Você pode dizer a qualidade dos copos baseados um pouco em seus materiais e construção, mas nem sempre. Mas, em geral, quando se trata de copos de alta qualidade, o vidro tende a ser mais fino (incluindo o aro) e mais delicado. O vidro que é mais denso, especialmente ao redor da borda, não é tipicamente tão alta qualidade.
Forma
A tigela do copo e o tamanho da abertura desempenharão um papel enorme na maneira como o vinho se desenrola. Uma tigela larga e uma abertura maior permitem que o vinho seja exposto ao oxigênio, que aprimora certos sabores fortes enquanto traz notas mais ousadas para a superfície. Uma tigela maior facilita o giro, e uma abertura maior significa que você pode sentir o cheiro facilmente o vinho, o que melhora a experiência de beber.
Preferência varietal
Que tipos de vinhos você bebe com mais frequência? Se você gosta das histórias e produtores da Borgonha, vai querer um vidro largo que seja criado especificamente para esses sabores. Se você preferir o Bordeaux, escolha de acordo-os óculos de Bordeaux são melhores para os vinhos ricos, completos e de alto alcool. (Eles também são ótimos para Cabernet Sauvignon, Cab Franc e similares!) Se você preferir seus vinhos suculentos e frescos (pense em Beaujolais, Zweigelt ou Frappato), um vidro universal fará o truque.
Licor/Kate Dingwall
Perguntas frequentes
Quais são os diferentes tipos de copos de vinho?
Os óculos são amplamente categorizados em vermelho, branco e espumante. A partir daí, os vinhos vermelhos podem ser categorizados pela Universal, Bordeaux ou Borgonha.
Por que os copos de vinho tinto são diferentes?
Os copos de vinho tinto têm tigelas maiores e aberturas mais amplas em comparação com copos de vinho brancos. Seu tamanho e forma ajudam a suavizar os taninos e diminuir a amargura, suavizando os sabores do vinho.
Os copos de vinho tinto caros valem a pena?
Um copo de vinho caro não fará com que o vinho ruim tenha um sabor bom, mas tornará um bom sabor de vinho melhor. Os copos de vinho mais caros são frequentemente feitos de cristal soprado à mão e são finos e leves, acrescentando muito pouco ao próprio vinho. A forma da tigela e o tamanho da abertura permitirão amplo espaço para rodopiar e a quantidade certa de ar para o vinho liberar seus aromas e perfil de sabor. A haste também será fácil de segurar, certificando -se de que sua mão fique longe do vidro.
Quantas onças em um copo de vinho tinto médio?
Um copo de vinho padrão contém 12 onças.
Qual é a melhor maneira de cuidar/limpar os copos de vinho tinto?
Minha recomendação é lavar os copos de vinho tinto de lavagem à mão segurando o copo firmemente pelo caule e esfregando suavemente a tigela com água com sabão molhado, diz Pradhan. Sempre use sabonete sem perfume e enxaguar bem o vidro sob água quente para remover qualquer vinho ou sedimento restante. Se você estiver lavando seus copos de vinho na máquina de lavar louça, o mais importante é carregar a máquina de lavar louça corretamente. Coloque os copos com segurança de cabeça para baixo e lave separadamente de qualquer outro prato.
Licor/Kate Dingwall
Por que confiar em yummyfusionhub.com?
Os itens apresentados nesta peça foram testados por Kate Dingwall, uma escritora de vinho e bebidas espirituosas, e Sommelier, experiente, treinado pelo WSET. Ela teve sete anos de experiência no mundo dos escritos e passou a última década trabalhando como sommelier em grupos de restaurantes aclamados globalmente. Ela tem um ponto fraco por qualquer coisa do Piedmonte, particularmente Ruchè e Grignolino. Se você é legal, ela derramará um copo em seus zaltos.
Leia a seguir: Os melhores copos de vinho sem haste