Clube Country Lima
Para mim, bebendo Pisco Sours é transcendental, diz Macchu Pisco A CEO e fundadora Melanie Asher, que cresceu assistindo sua família deleitando no coquetel antes de almoços longos. Não precisava haver uma ocasião especial para convocar esse ritual. Ele estabeleceu o tom certo para qualquer reunião, dia da semana, fim de semana, dia ou noite.
Enquanto estava na Duke University, Asher escreveu sua tese sênior sobre o Pisco Sour e sua conexão com a cultura peruana. Para saber mais sobre a bebida nacional do Peru, você pode ler sua ode de 70 páginas no coquetel, ou pode passar alguns dias bebendo seu caminho pelo país. Sugerimos o último.
Pisco Sour 349 classificações 1. Há debate sobre suas origens
Há um debate em andamento sobre se a bebida foi criada pela primeira vez no Peru ou no Chile, mas Asher afirma que o coquetel como sabemos que ganhou vida nas mãos de um barman americano Victor Vaughen Morris em seu bar de mesmo nome em Lima, que abriu suas portas em abril de 1916. O Pisco Sour, como hoje, foi ingressado.
2. Seu inventor adicionou dois ingredientes a um coquetel de três partes
Antes da criação de Morris com clara e bitters de ovo, havia barmen peruanos usando a combinação de Pisco, limão e açúcar, mas não é até aparecer no menu do bar de Morris que é historicamente catalogado pela primeira vez como Pisco Sour (ou Sauer, como é escrito às vezes), diz como.
Bar inglês.
3. Você pode encontrar um dos melhores em Lima
Hoje, Bar inglês no Clube Country Lima O Hotel possui um dos Pisco mais procurados do país. A receita apresenta um elegante vazamento de quatro onças de Pisco, enquanto o gerente de bar Luiggy Arteaga descobre que isso fornece o equilíbrio perfeito entre os outros ingredientes.
4. Tem seu próprio dia nacional
El Día Nacional del Pisco Sour, comemorado no primeiro sábado de fevereiro de cada ano em todo o Peru, é um dia dedicado a reconhecer a ampla apreciação do Peru pela bebida. Todo peruano sabe como fazer um Pisco Sour, diz, diz Caravedo Pisco O embaixador da marca André Chirinos, natural do Peru. É um tipo de bebida aplausos, mas também toda família o usa essencialmente como um limpador de paladar entre os cursos.
Bar inglês Pisco Sour 12 classificações 5. Você pode encontrá -lo em todos os cantos do Peru
Fora de casa, um pisco azedo tradicional em restaurantes e bares quase sempre pode ser encontrado no menu, junto com algumas variações mais modernas - e não apenas em Lima.
Ao longo de uma curva profunda do rio Urubamba, a noroeste de Cusco, fica Aguas Calientes, a cidade de entrada para visitantes de Machu Picchu. Além das famosas ruínas, a cidade é conhecida por seus banhos térmicos, diversas acomodações que abrangem o espectro das lojas dos mochileiros a hotéis de luxo e um pisco azedo de qualidade a cada passo.
O bar da Suquy. Suquy
Linda machu picchu Hotel é o lar de um dos melhores Pisco Sours da cidade, servido em seu bar de lobby, Suquy . Guests of the hotel can request a complimentary Pisco Sour class from the bar team at any point during a stay. If you’re looking for another Pisco Sour option around the village, Suquy’s bartenders also recommend trying the Pisco Sour at nearby Chullpi, a restaurant located five minutes by foot from the hotel.
6. Mas os EUA também dominaram
Se uma rápida excursão ao Peru não estiver em seus cartões de viagem, há muitos Primo Pisco Sours para saborear aqui nos EUA. Eles incluem a bela pêra em CLOVER CLUB No Brooklyn (feito com licor de pêra e Moscato d'Asti), uma versão clássica da Associação Atlética de Chicago Sala do Círculo de Cherry , e o Clube da Normandie dentro de Los Angeles ' Hotel Normandie , onde você pode encontrar um Pisco Sour, a qualquer momento, a qualquer momento, se pedir pelo nome.
E para os aventureiros (e com muita sede), tente fazer um em casa com o Inglês Bar's receita própria .
