Daiquiri.
Embora essas seis bebidas não sejam os únicos coquetéis do Caribe, eles estão entre os mais conhecidos e mais amados. As chances de você já ouviram falar da maioria deles, mas você já experimentou todas elas?
Especialista Tiki Jeff Beachbum Berry Tome Poções do Caribe de Beachbum Berry era um recurso inestimável para compilar a lista. Seu livro também ajudou a garantir que essas sejam realmente bebidas do Caribe, não importações do Havaí ou do mar do sul. (Desculpe, Você ainda cortou ). Algumas dessas bebidas receberam um nome ruim ao longo das décadas - a Piña Colada, por exemplo - mas, como você verá em breve, as receitas são sólidas. É tudo uma questão de proporções certas e ingredientes bons e bons, que estão disponíveis em abundância no Caribe.
Esteja você na praia, na piscina ou na sua sala de estar, esses clássicos do Caribe farão com que você sinta que está nos trópicos em pouco tempo.
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Piña Colada
Originada no Hotel Caribe em San Juan, Porto Rico, em 1954, este coquetel de abacaxi espumoso se tornou um símbolo do paraíso das férias tropicais. É também uma das bebidas mais conhecidas do liquidificador, gerando centenas de variações. Esta receita é desconectada, em vez de usar gelo de seixos e um bom agitador antiquado.
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Mojito
Alto, fresco e refrescante, esse grampo de rum geralmente é feito com rum branco, limão e açúcar, servido com bastante gelo e prolongado com água de refrigerante. Os barmen afirmam ódio fazer mojitos, devido ao tempo e esforço necessários para atrapalhar a hortelã fresca no fundo do vidro. Mas eles ainda são um prazer beber - talvez ainda mais quando você conhece o trabalho que foi bom em um bom.
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Cuba grátis
Embora seja apenas um rum
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Você socou
O soco do Ti-atinge o Petit Punch ou Little Punch-é a maneira ideal de beber Rhum Agricole, o estilo robusto e gramado feito na Martinica e em outras ilhas do Caribe de língua francesa. Geralmente feito com apenas Rhum Agricole, xarope de bengala e um limão fresco meio espremido em um copo, esta é uma bebida perdoadora, e todo mundo parece ter sua própria variação. Não é de admirar que seja a bebida nacional da Martinica.
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O presidente
Não necessariamente o que você imagina quando pensa em um clássico do Caribe, esta bebida elegante provavelmente é melhor apreciada em um bar escuro e com painéis de madeira, em vez de nadar ensolarado. Outra oferta cubana, o presidente da era da proibição, mistura rum branco, curaçao laranja e vermute seco, com uma pitada de granadina para um tom vermelho romântico.
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Daiquiri
No coração, é apenas um simples azedo, feito com a Santa Trindade do Caribe de rum, suco de limão e açúcar. Na melhor das hipóteses, feito com bom rum, é mágico. O SpiceTrail.Lat House Daiquiri usa o xarope de Demerara para profundidade extra, abalada com a perfeição de batida nos lábios.
