Image may contain Plant Cutlery Spoon Food Produce Vegetable Bean and Lentil Recheio de arroz selvagem com pinhõesSeu Gissenger

A técnica: Quem disse que o recheio tem que ser feito com pão? Os curativos à base de arroz são uma boa maneira de misturar a formação de Ação de Graças. Lembre -se de que o arroz selvagem de diferentes fontes cozinheiras a taxas diferentes. Verifique o pacote para ter uma idéia de quanto tempo o arroz selvagem deve cozinhar. O objetivo é o arroz macio que ainda mantém sua estrutura.
O retorno: A textura de nozes e saudáveis ​​do arroz selvagem é fantástica com o peru e todos os enfeites. Além disso, é um ingrediente americano indígena.

Uma mistura de arroz selvagem e arroz branco é empolgado com sabores do Oriente Médio neste recheio.

Informações da receita

  • Tempo total

    1 hora 45 minutos

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

1/4 de xícara de azeitona 1 1/2 colheres de chá de cominho moído 1 cebola grande, picada (cerca de 2 1/2 xícaras) 6 grãos grandes de alho, picada 1 colher de sopa de tomate 2 colheres de sopa de thyma de photo picada 1 1/4 de colher de chá de pimenta líquida 1/4 de colheita de meias de meias de metros de m mm a 1/4 de teasoons pimenta preto caldo de frango com baixo sal 1 xícara de arroz branco de grão longo 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco 1/4 xícara de salsa italiana picada 1/3 xícara de pinheiros, torrado

Preparação

  1. Etapa 1

    Aqueça o óleo em panela grande em fogo médio-alto. Adicione o cominho; Mexa até tostada e perfumada, cerca de 15 segundos. Adicione cebola e alho; Refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos. Misture a pasta de tomate. Misture o tomilho, a pimenta, o sal grosso e a hortelã. Adicione arroz selvagem; Mexa 2 minutos. Adicione o caldo e deixe ferver. Reduzir o fogo para médio-baixo; Cubra e cozinhe até que o arroz selvagem esteja quase macio, cerca de 40 minutos.

    Etapa 2

    Misture arroz branco em arroz selvagem; Cubra e cozinhe até que a maior parte do líquido seja absorvida e todo o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos. Misture o suco de limão; Cubra e continue fervendo até que o líquido seja absorvido e todo o arroz esteja macio, cerca de 5 minutos. Retire do fogo. Misture a salsa e depois os pinhões; servir.