Mousse de abóbora de chocolate branco

O chocolate branco acrescenta uma doçura rica e cremosa a esta mousse de abóbora rápida. Cuidado para manter as misturas de chocolate branco e abóbora aquecidas ao misturar; Caso contrário, o chocolate branco pode definir à medida que se mistura na abóbora. Se isso acontecer, basta retornar a mistura ao microondas e reaquecer suavemente. Sirva sozinho ou como parte do nosso Build-Your-Your-Oward Ação de Graças Barra .

Informações da receita

• Tempo total

  30 minutos

• Colheita

  Faz cerca de 4 xícaras

Ingredientes

Preparação

1. Etapa 1

   Aqueça o chocolate em uma tigela média à prova de calor em um microondas em 30 segundos. Mexa e depois aqueça 15 segundos mais. Repita até o chocolate derreter e liso.

   Etapa 2

   Misture abóbora, baunilha, canela, sal e noz -moscada em outra tigela média à prova de calor. Aqueça o microondas no alto até aquecer ao toque, cerca de 1 minuto.

   Etapa 3

   Adicione uma colher grande de mistura de abóbora ao chocolate e bata para combinar. Adicione um terço da mistura de abóbora restante ao chocolate e bata para combinar. Repita mais duas vezes até que a mistura de abóbora seja incorporada e suave. Coe através de uma peneira de malha fina em uma tigela grande-a mistura deve ser fresca ao toque; Se ainda estiver quente, deixe sentar 5 minutos.

   Etapa 4

   Usando uma batedeira elétrica em alta velocidade, o creme de chicote em uma tigela grande até que os picos macios se formem. Adicione um quarto de creme à mistura de abóbora e mexa para combinar. Dobre delicadamente o creme restante. Sirva imediatamente ou relaxe até estar pronto para uso.