Whipped Gorgonzola with Crudits Foto de Juco

Escolha um gorgonzola suave e cremoso para este mergulho.

Informações da receita

  • Colheita

    8 porções

Ingredientes

4 onças Gorgonzola Dolce 4 onças Creme queijo ¾ xícara de salão de leste de leite, crudités de pimenta recém -moída (como erva -doce fatiada, beterraba fatiada, rabanetes com tops, pepinos e cenouras pequenas com tops) e pontos de torrada (para servir)

Preparação

  1. Pulse gorgonzola, creme de queijo e creme em um processador de alimentos até ficar homogêneo; Tempere com sal e pimenta. Sirva com crudités e pontos de torrada ao lado.

    Faça adiante: O mergulho pode ser feito 5 dias à frente. Cubra e relaxar; Deixe descansar à temperatura ambiente 20 minutos antes de servir.