Aloe vera é uma suculenta com uma variedade de benefícios à saúde e que você pode se preparar de várias maneiras ; No entanto, você nem sempre terá tempo fácil encontrá -lo. Se o supermercado local não o estocar, tente um dos substitutos de Aloe Vera abaixo.
Sua melhor aposta: Aloe Ferox
Como você deve ter adivinhado com o nome, Aloe Ferox é um parente de Aloe Vera e uma suculenta com várias qualidades que o tornam um bom substituto de Aloe Vera. Possui o mesmo gel incolor que você pode preparar e consumir da mesma maneira ou usar topicamente. Aloe Ferox tem várias vantagens sobre o Aloe Vera, o principal deles é o fato de que sua concentração de nutrientes é significativamente maior. O Aloe Ferox fornece muitos dos mesmos benefícios à saúde que você obteria de Aloe Vera.
AVISO: Como Aloe Vera, Aloe Ferox tem um látex que pode deixá -lo doente.
Uma segunda escolha decente: aloe perryi
Também chamado de Turquia Aloe e Bombaim Aloe, Aloe Perryi é outro membro da família Aloe e tem muitas das mesmas propriedades. Não apenas possui muitos dos mesmos benefícios medicinais, como você pode descascar e comer o gel interno, como faria com Aloe Vera. Diz -se que o gel é uma ajuda digestiva eficaz. Como em Aloe Vera e Aloe Ferox, o látex do aloe perryi pode ter sérios efeitos negativos à saúde. Enquanto algumas pessoas o usam como laxante, você ainda deve abordá -lo com cautela.
Em uma pitada: agave
A planta de agave é mais conhecida por ser a fonte de tequila, mas também é uma fonte de comida. Os nativos americanos o colhem para esse fim há milhares de anos. Como a planta de Aloe Vera, as plantas de agave pertencem à família Lily ', no entanto, uma diferença crucial é que as folhas não são a seção mais comumente consumida da planta. Geralmente, as principais partes das plantas de agave consumidas são os talos de flores e a seiva. A seiva é onde você vê semelhanças com Aloe Vera. É rico em nutrientes.
Para preparar folhas de agave, você terá que assá -las ou assá -las. Eles são muito fibrosos, então coma -os mastigando -os e depois cuspindo a fibra.
A seiva da planta de agave é chamada de água de mel (Agua Miel) e faz uma bebida agradável. É colhido cortando as folhas centrais da planta. A seiva tem muita doçura com uma amargura sutil ao fundo. Você pode beber fresco ou ferver para fazer um xarope comumente chamado de néctar de agave.
Outras alternativas
Os nativos americanos usam pêra espinhosa há milhares de anos como comida e medicina. Também chamado Nopal, a Pear Fickly é um cacto e oferece muitos dos mesmos benefícios nutricionais que o Aloe Vera. Ambos são considerados ótimos para digestão e ambos fornecem antioxidantes. Para preparar a pêra espinhosa, você precisará desusar e descascar as almofadas antes de fervê-las. Uma vez fervido, você pode usar a pêra espinhosa de praticamente todas as maneiras pelas quais usaria as folhas de aloe vera.
Krantz Aloe também é conhecido como Aloe Tree. Seu nome botânico é Aloe ArboreScens e é um parente de Aloe Vera. Embora seja usado principalmente como uma planta ornamental, Krantz Aloe compartilha muitas propriedades com Aloe Vera e é consumido como vegetal no Japão. O néctar das flores também é comestível.
