Foto de Chelsea Kyle, estilo de comida de Olivia Mack Anderson As sobremesas flamejantes e as crepes de Suzette---------era toda a raiva em estabelecimentos de refeições requintadas nos anos sessenta. O título aqui refere-se às cerejas doces, cerejas secas e suco de cereja aprimorado por feijão de baunilha e peel de laranja-que fornecem um sabor tão fantástico.
Informações da receita
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Colheita
6 porções
Ingredientes
1 (1 libra) Saco de cerejas doces escuras congeladas, descongelados 2 xícaras mais 1 colher de sopa de suco de cereja 1/2 xícara de cerejas secas de barra 3 colheres de sopa de açúcar 1 feijão de baunilha, Split longamente 1 colher de sopa de capa de capa de capa de canteira de phaola de phaola de fina-sherry brasão (parte laranja) 1/3 de xícara de canteira (sinistra de capa-sherry breathin (size de capa-sherry, breamina de capa de capa-sherry (sinaliza de capa-sherry (sinalizador de fina-sherry breaml).Preparação
Etapa 1
Coloque a peneira sobre a tigela. Adicione cerejas descongeladas; Deixe o dreno. Despeje os sucos drenados em uma frigideira pesada (reserve as cerejas). Misture 2 xícaras de suco de cereja, cerejas secas e açúcar na mesma frigideira. Raspe em sementes de baunilha; Adicione o feijão. Ferva molho até reduzir para 1 1/2 xícaras, mexendo ocasionalmente, cerca de 12 minutos. Misture a ararinha com o restante de 1 colher de sopa de suco de tigela pequena. Bata o molho. Ferva até engrossar, cerca de 1 minuto. Descarte o feijão de baunilha. Misture as cerejas drenadas e a casca de laranja.
Etapa 2
Aqueça Kirsch na frigideira em fogo baixo. Retire do fogo. Acenda cuidadosamente Kirsch com a partida. Despeje cuidadosamente Kirsch em molho. Coloque o sorvete em tigelas. Coloque o molho.
