Salada de tomate e milho com MarjoramScott Peterson Informações da receita
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Colheita
Faz 4 porções
Ingredientes
4 orelhas de milho fresco, com casca 1/4 xícara de azeite extra-virgem 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto 3 tomates médios, picados 1/2 xícara de queijo feta esfarelado 2 colheres de sopa picadas marjoram frescas 4 grandes folhas de alface de manteigaPreparação
Etapa 1
Cozinhe milho em panela grande de água salgada fervente até ficar macia, cerca de 5 minutos. Legal. Corte os grãos das espigas.
Etapa 2
Bata o óleo e o vinagre em uma tigela média para misturar. Adicione milho, tomate, queijo feta e marjoram; Misture para revestir.
Etapa 3
Organize as folhas de alface no traje. Coloque o tomate e a salada de milho nas folhas e sirva.