Fotografia de Isa Zapata, estilo de comida de Kaitlin Wayne, Prop Styling de Gerri K. Williams Você não precisa ser informado de que a melhor e mais fácil coisa que você pode fazer O Dia de Ação de Graças é fazer um sanduíche. Mas talvez ajude a ser delicada a fazer esse sanduíche um clube? Três pedaços de pão são obrigatórios aqui. Primeiro, porque não é um clube sem essa camada central, apesar do que nosso diretor de alimentos, Chris Marrocos, pode dizer. E segundo, porque você deseja a área de superfície extra para espalhar este molho de cranberry-Mustard de cranberry picante e apoiar as camadas de restante peru , bacon e alface arborizada. Se você tem algumas chicorias amargas na sua geladeira que não chegaram a um salada de férias - Pense em Treviso Radicchio ou Frisée - também lança aqueles.
Informações da receita
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Colheita
Faz 2
Ingredientes
6 fatias Bacon ⅓ Copo restante ou molho de cranberry comprado em lojas 2 colheres de sopa. Mostarda de grão integral 1 colher de sopa. Dijon Mostarda 6 Fatias de pão (como fermento ou Pullman), torrado 3 colheres de sopa. maionese, dividida 12 onças. Séfão fatiado peru assado ou deli de corte espesso peito de peru assado ¼ cabeça de alface verde ou vermelha, folhas separadas 2–3 Treviso Radicchio ou outras folhas de chicória (opcional)Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 400 °. Lugar 6 fatias Bacon Em uma gradinha, coloque-o dentro de uma assadeira forrada de papel alumial e asse até marrom e crocante, 15 a 18 minutos. Retire do forno e reserve.
Etapa 2
Misture ⅓ Copo restante ou molho de cranberry comprado na loja , 2 colheres de sopa. mostarda integral , e 1 colher de sopa. Dijon Mostarda em uma tigela pequena.
Etapa 3
Espalhe a mistura de cranberry sobre 1 lado de 2 fatias de pão (como fermento ou pullman), torrado . Espalhe metade de 1½ colher de sopa. maionese mais de 1 lado um dos outros 2 fatias de pão (como fermento ou pullman), torrado . Dividir 12 onças. sobras fatiadas peru assado ou delicatessem peito de peru assado de corte espesso e bacon reservado entre o pão espalhado com a mistura de cranberry, depois cubra cada um com uma das fatias de pão espalhadas com maionese, colocando a maionese de lado para baixo. Espalhar restante 1½ colher de sopa. maionese por cima das laterais de fatias e depois organizar metade de ¼ Cabeça de alface verde ou vermelha, folhas separadas , e 2–3 Treviso Radicchio ou outras folhas de chicória (se estiver usando) em cada um. Espalhe a mistura de cranberry sobre 1 lado do restante 2 fatias de pão (como fermento ou pullman), torrado , e place, cranberry mixture side down, on top of lettuce to close sandwich.
