Tequila Corpse Reviver No. 2 in rounded coupe glass with orange twist, on gray marble background

Os revistas de cadáveres pertencem a uma família de coquetéis de pré-proibição que se destacam ao velho 'cabelo do cachorro', alegando acordar alguém dos mortos-significando, curá-los de uma ressaca. The Corpse Reviver No. 2 , com gim, lillet blanc, licor de laranja, suco de limão e absinto, é o mais popular do grupo - ocupa um lugar nos menus de bar ao redor do mundo, de articulações clássicas de coquetéis a pontos de brunch. É unido por outros exemplos da bebida, como o Corpse Reviver No. 1 (Cognac, Calvados, vermute doce), e a categoria também gerou inúmeras variações modernas.

Illustration of agave plants, a hand pouring tequila into a glass, and various bottles of tequila and mezcal

O tequila Reviver é uma dessas variações. Este coquetel apropriadamente nomeado apresenta tequila Blanco, Blanc Vermouth, Triple Sec, Absinthe, suco de limão e suco de laranja, puxando de seus predecessores populares, incluindo algumas reviravoltas únicas. Criado pelo blogueiro e desenvolvedor de receitas Matt Armato, a bebida é complexa e cítrica. A tequila aplica uma camada base de terra, especiarias e notas vegetais, enquanto o vermute Blanc traz elementos florais, e o absinto fornece dicas de ervas amargas e anis.

Faça o tequila Reviver da próxima vez que uma noite se transformar em uma manhã de manhã cedo ou sempre que quiser um saboroso pick-me-up.

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 3/4 onça Tequila branca

  • 3/4 onça Blanc Vermouth

  • 1/2 onça Triple Sec

  • 1 colher de chá absinto

  • 3/4 onça suco de limão, espremido na hora

  • 1/4 onça suco de laranja, espremido na hora

  • Decore: torção laranja

Passos

  1. Adicione a tequila, vermute, seg triplo, absinto, suco de limão e suco de laranja em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  2. Dupla deformação em um copo de cupê.

  3. Decore com uma torção laranja.

Variações de receitas

Corpse Reviver No. 1 : Esta bebida de Brandy-Forward foi gravada pela primeira vez no livro de coquetéis do Savoy em 1930.

Corpse Reviver No. 2 : Este clássico de partes iguais é azedo e refrescante, perfeito para acordar os sentidos.

Corpse Reviver No. Blue : Este coquetel azul brilhante apresenta Curaçao Azul no lugar do licor laranja incolor do número 2.

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