Foto de Alex Lau, Prop Styling de Sophie Strangio, estilo de comida de Pearl Jones Nenhuma bebida necessária para esse calmante chá verde. Mas se você quiser uma dose extra de calor, gostamos disso com mezcal defumado.
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Nota de cozinheirosQuer ser atingido? Cubra cada porção com 1 oz. mezcal.
Informações da receita
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Colheita
10–12 porções
Ingredientes
6 Jasmine Green Tea Sags ¾ xícara de mel 12 ramistas Mint, divididos 6 limões, divididosPreparação
Etapa 1
Leve 3 quartos de água para ferver em uma panela média. Retire do fogo e adicione os saquinhos de chá, mel e 6 raminhos de hortelã. Cubra e deixe descansar 8 minutos. Usando uma colher com fenda, remova os saquinhos de chá e a hortelã, pressionando suavemente com uma colher para extrair o máximo de líquido possível.
Etapa 2
Enquanto isso, corte 4 limões ao meio e aperte o suco em uma tigela pequena. Corte 2 limões restantes em rodadas; Remova as sementes. Adicione suco de limão, fatias de limão e 6 raminhos restantes ao Toddy Hot. Conda em canecas.
