Image may contain Food Meal Dish Animal and Bird A nova fotografia fácil de William Meppem

Este prato sem estresse é baseado em um dos meus pares de sabores favoritos-Golden assado frango e estragão. O frango é simplesmente queimado no cooktop, depois colocado no forno para assar com limão zingy, alho, erva -doce fresco e estragão por apenas 25 minutos. Isso é jantar, feito!

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

4 libras de pele, pedaços de frango de osso 1 colher de sopa de azeite extra-virgem de azeite marinho e pimenta preta rachada 10 raminhos pequenos Targon 1 colher de sopa de raspas de limão ralado 3 dentes de alho, fatias 2 bulbas de erva-doce, servir as lâmpadas de limão de lemon de 1/2 xícara de xícara de xícara de funções, para servir, para servir, para servir e fatiado 1/2 xícara de vinho branco 1/2 xícara

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Aqueça uma panela pesada à prova de forno ou forno holandês em um fogão em fogo alto. Pontue a pele de frango em intervalos regulares, regue com o óleo, polvilhe com sal e pimenta e misture. Adicione à panela e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado ou até ficar bem dourado. Retire da panela e reserve. Adicione o estragão, as raspas de limão, o alho e a erva -doce à panela e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até dourar. Devolva o frango à panela com o vinho e o estoque e leve para ferver.

    Etapa 2

    Transfira para o forno e assar por 20 a 25 minutos ou até que o frango esteja cozido. Sirva com as fatias de limão.

Reimpresso de O novo fácil © 2015 por Donna Hay, com permissão de HarperCollins. Compre o livro completo da Amazon ou livraria.