Foto de Peden Munk O molho de suzette laranja clássico é ótimo para crepes , panquecas regulares, waffles e torradas francesas. O xarope de bordo pode sentar este.
Informações da receita
-
Colheita
Faz cerca de 1 1/4 de xícaras
Ingredientes
2/3 xícara de suco de laranja fresco 2/3 xícara de açúcar 2 colheres de sopa Grand Marnier ou outro licor de laranja 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, corta em pedaços 1/4 de colher de chá de sal kosherPreparação
Traga suco de laranja, açúcar e Grand Marnier para ferver em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo até que o açúcar derreta. Adicione a manteiga uma peça de cada vez, mexendo até incorporar antes de adicionar mais; Misture o sal. Continue a ferver suavemente, o molho em galhos com frequência, até engrossar, cerca de 5 minutos. Sirva quente.
