classificação yummyfusionhub.com: 2 Stella Artois é uma cerveja pálida importada que fez seu nome como uma opção de fácil bebida e relativamente refrescante. Um corpo de médio médio e um acabamento nítido atinge o mínimo de refresco, mas a cerveja sofre com a falta de complexidade que, de outra forma, tornaria uma garrafa que vale a pena procurar.
Fatos rápidos
Estilo Lager pálido europeu
Empresa Ab inb.
Localização da cervejaria Leuven, Bélgica (e cervejarias de satélite em todo o mundo)
MÃE 30
ABV 5%
MSRP US $ 10 por pacote 6
Prêmios Melhor Lager Internacional do Mundo, 2019 World Beer Awards
Uma representação direta de uma cerveja internacional
Fácil beber e pouco
Com preços acessíveis e fácil de encontrar em todo o mundo
A carbonatação sopra rapidamente, tornando o sabor da cerveja notavelmente mais doce até o final.
Níveis perceptivelmente altos de dimetilsulfato, um sabor fora de sabor encontrado em Pilsners
Relativamente simples e não complexo no palato
Alguns podem considerá -lo derivado demais ou chato.
Notas de degustação
Cor: Esta cerveja derrama um palha dourada pálida no copo com uma polegada de cabeça borbulhante que se dissipa em um minuto.
Nariz: Um aroma familiar de maltes leves e cereais ligeiramente doces parece sem imposição, e você sentirá um sujeira vegetal mal presente. Dicas de milho creme e tomates enlatados, que podem ser típicos para o estilo, também são perceptíveis.
Palato: Como o nariz sugere, esta cerveja lava através do palato com um corpo de médio médio e carbonatação fina que fornece uma sensação agradável na boca. Os sabores gramados se reúnem com grãos doces para criar um perfil de sabor direto e não complexo em geral.
Terminar: A doçura se apega à parte de trás do palato entre os SIPs, com uma mordida nítida pontuando o sabor geral. Lúpulo herbáceo e vegetal permanece muito depois de engolir.
Nossa revisão
Seja você um fã de cerveja ou não, reconhecerá Stella Artois como uma das cervejas mais conhecidas do mundo. Ele pode rastrear sua história até 1366, quando uma cervejaria em Leuven, a Bélgica, começou a vender cerveja a caçadores (daí o icônico logotipo da buzina de caça que permanece até hoje). O homônimo da cerveja, Sébastien Artois, tornou -se o chefe de cerveja em 1708 antes de comprar a cervejaria nove anos depois. Não foi até 1926, no entanto, que a marca registrada registrou Stella Artois, nomeada para a estrela de Natal Stella e fabricou especificamente para o inverno. Quatro anos depois, a cerveja se tornou uma oferta o ano todo exportada pela Europa.
Apesar de sua história, Stella Artois cimentou sua posição como uma cerveja reconhecida globalmente apenas na história recente. Depois de ingressar na Brewing Conglomerate Interbraw como membro fundador em 1988, a cervejaria mais uma vez se fundiu com a InBev em 2004. O volume já foi relatado em mais de um bilhão de litros por ano quando a InBev adquiriu a Anheuser-Busch em 2008 para criar a ABEV, que permanece longe e distante a grande raiva do mundo.
O tamanho e o poder da AB InBev têm quase garantido o status de Stella como uma das cervejas mais onipresentes nas linhas de rascunho e nos coolers de varejo em todo o mundo. A formulação da cerveja passou por muitas mudanças desde sua iteração original-talvez mais controversa quando a cervejaria reduziu o ABV do produto vendido na Grã-Bretanha-e agora representa firmemente o tipo de cerveja no meio da estrada que está disposta a ficar um pouco aquém da complexidade, em vez de ofender alguém. É uma ótima abordagem se você deseja mover cerveja em massa, mas claramente menos se você deseja virar a cabeça.
Dito isto, Stella Artois é, em todas as medidas, uma cerveja internacional de degustação genérica que muitos poderiam trocar confortavelmente por sua importação favorita em uma pitada. Seu perfil de sabor poderia ser tão facilmente visto como chato quanto impróprio ou acessível. Seu status como importação ganha alguma estima no mercado americano, onde ultrapassa facilmente lagers de luz populares que só podem ser descritos como aquosos em comparação. A cerveja é perfeita para servir em uma festa de futebol ou jantar e atrairá praticamente qualquer convidado, especialmente graças ao seu ABV relativamente sessão.
Obviamente, as mesmas características que fazem de Stella uma cerveja fácil de beber também o preparou para muitas críticas. Os fãs dedicados de cervejas importadas podem vê -lo como um produto de denominador comum mais baixo, com um perfil de sabor que é excessivamente simples em comparação com outros lagers tradicionais do exterior. E embora possa ser inútil tentar conquistar mais bebedores de cerveja, sua ampla disponibilidade diluiu a imagem da marca, mesmo aos olhos dos bebedores iniciantes.
Por fim, esta cerveja ganhou seu lugar em bares esportivos, restaurantes e supermercados globalmente por sua reputação como uma cerveja de possibilidade de confiabilidade, mas oferece pouca emoção para o paladar. Essa qualidade é a maior força e fraqueza da cerveja: se você a vê como unidimensional ou a cerveja perfeita para relaxar no final de um longo dia dependerá do contexto-e o que mais você tiver disponível na geladeira ou no menu da cerveja na época.
Fato interessante
Embora a própria Stella Artois possa ser considerada uma cerveja cotidiana em seu mercado doméstico da Bélgica, há tecnicamente um Ritual de derramamento de nove etapas Isso deve ocorrer ao servir. O processo abrange tudo, desde a seleção do tipo certo de copos até a criação da quantidade perfeita de cabeça espumosa - considerada dois dedos que vale a pena - e remover qualquer excesso com uma lâmina antes de servir a um cliente.
A linha inferior
Stella Artois pode ser uma das cervejas mais reconhecidas em todo o mundo por sua reputação como uma garrafa fácil de beber e nítido. Mas a cerveja mira sem dúvida também Baixo com seu perfil de sabor, criando uma cerveja unidimensional e facilmente esquecível. Aqueles que procuram algo emocionante de sua bebida provavelmente ficarão desapontados.
