Torta de espaguete com brócolis rabeRomulo Yanes Esta torta, remanescente de uma fritada, é uma ótima maneira de usar as sobras de massas. Sirva com pão e uma salada para almoçar, brunch ou jantar.
Informações da receita
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Tempo total
45 min
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Colheita
Faz 6 porções (prato principal leve)
Ingredientes
1 grupo de brócolis, caules grossos, cortados e restantes, picados de 8 oz de salsicha italiana doce ou quente, removidos de invólucros 1 colher de sopa de azeite de azeite 1 grão de alho grande, o ovo grande e o ovo de 1/2 cúmulo de 1/2 cúmulo de salmões de 1/2 cubos de 1/2 cubos de 1/2 cúpula de 1 polegada de 1/2 cúmula de 1/2 cúmula de 1 polegada, 1/2 cubos de queijo 1/2, 1/2 cubos de queijo 1/2, 1/2 cubos de queijo 1/2, 1/2 cubos de queijo 1/2, 1/2 cúmula de 1 polegada, 1/2 cubos, 1/2 cubos de queijo 1/2, 1/2 cubos, 1 polegada de queijo 1/2, 1/2 cúpula de 1 pol.Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 400 ° F.
Etapa 2
Cozinhe o brócolis rabe em água salgada fervente por 5 minutos e depois escorra em uma peneira.
Etapa 3
Enquanto isso, cozinhe a carne de salsicha em uma frigideira pesada à prova de forno (de preferência em ferro fundido) em fogo moderadamente alto, quebrando carne com uma colher, até dourar e nítido. Transfira com uma colher feia para uma tigela grande.
Etapa 4
Adicione óleo e alho à frigideira e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até que o alho esteja dourado, cerca de 1 minuto. Adicione o brócolis e cozinhe, mexendo, 3 minutos. Adicione sal e depois pimenta a gosto. Adicione a salsicha com espaguete, queijo e ovos. Misture bem e coloque a mistura na frigideira, espalhando -se para suavizar a parte superior.
Etapa 5
Asse no meio do forno até o centro estar definido, mas ainda úmido, de 20 a 25 minutos. Deixe ficar 5 minutos antes de cortar as cunhas.
