Tartas simples de alho -porro e ricotaCon polous Nota do editor: A receita abaixo é do livro de Donna Hay, Entretenimento instantâneo .
Informações da receita
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Colheita
Faz 4 porções
Ingredientes
Queijo de ricota fresco de 500 gramas de ricota fresca 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado 2 ovos de 600 gramas (20 onças) Poscado folhado preparado 1 alho-porro, aparado e finamente fatiado 45 gramas (1 1/2 onças) manteiga, 2 colheres de chá de folhas de folhas de folhas de folhas de folhas e folhas de folhas de folhas de folhas de folhas de folhas de folhas de folhasPreparação
Pré -aqueça o forno a 180 ° C (355 ° F). Coloque a ricota, o parmesão e os ovos em uma tigela e bata até ficar homogêneo. Rolete a massa em uma superfície levemente enfarinhada até 3 mm (1/8 de polegada) de espessura. Corte em quadrados de 4 x 15 cm (6 polegadas) e coloque-os em bandejas de cozimento alinhadas com papel de cozimento antiaderente. Espalhe a mistura de ricota sobre os quadrados de pastelaria, deixando uma borda de 2 cm (3/4 de polegada). Coloque o alho -poró em cima da mistura de ricota e escove com a manteiga. Polvilhe com tomilho, sal e pimenta e asse por 25 a 30 minutos ou até que o alho -poró esteja dourado. Sirva com a erva -doce e salada de salsa.
