highball glass with grenadine tonic and a lemon twist next to a small pitcher of grenadine Foto de Alex Lau, Prop Styling de Sophie Strangio, estilo de comida de Pearl Jones

Um xarope de granadina com temperos de férias, refrigerante de clube e uma torção é um templo Shirley adulto que todos podemos desfrutar. Para os adultos que querem absorver, um toque de escocês se encaixa na direita.

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Nota de cozinheiros

Quer ceder? Adicione 1 oz. Scotch para cada porção e mexa para combinar.

Informações da receita

  • Colheita

    10–12 porções

Ingredientes

3 (3) Becas de canela 1 (4) Gengibre, fatiado fino longitudinalmente 10 dentes integrais 6 xícaras de suco de romã ⅓ xícara de xícara de açúcar Soda e torções de limão (para servir)

Preparação

  1. Etapa 1

    Traga paus de canela, gengibre, cravo, suco de romã e açúcar para ferver em uma panela média. Cozinhe até reduzir para 1 ½ xícaras, cerca de 40 minutos. Coe o xarope por uma peneira de malha fina em um vidro medidor à prova de calor; descarte sólidos. Deixe legal.

    Etapa 2

    Para servir, despeje 1 oz. xarope de romã em um alto vidro cheio de gelo. Cubra com refrigerante e mexa para combinar; Decore com uma torção de limão.

    Etapa 3

    Faça adiante: O xarope pode ser feito 10 dias anteriores. Refrigere em um recipiente hermético.