Image may contain Human Person Plant Finger and Food Melão salgado e temperadoFoto de Juco

O sabor de Mosky-doce de melão também leva bem os flocos de pimenta vermelha e a pimenta preta rachada.

Informações da receita

  • Colheita

    8 porções

Ingredientes

2 libras de melões mistos (como melão, charentais ou melada), cortados em cunhas de 1 '1 limão, pela metade 2 colheres de sopa de sal marinho 2 colheres de sopa de salmão fumado 1 colher de sopa de pimenta Aleppo 1 colher de sopa de pimenta rosa esmagada 1 colher de sopa sumac sumac

Preparação

  1. Organize os melões em um prato e esprema o limão. Coloque sais e especiarias em tigelas pequenas separadas ou ramekins e sirva com melões para borrifar.