Roasted strawberrybuttermilk sherbet in two loaf pans. Sherbet assado de morango-buttermilkMarcus Nilsson

Para o registro: os sherbets podem conter alguns laticínios, ao contrário dos sorvetes, que não.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

4 xícaras de morangos (cerca de 1 libra), calcadas, pela metade ou quartos se 1 xícar

Equipamento especial

Uma sorveteira

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 425 ° F. Combine os morangos e o açúcar em uma assadeira 13x9x2 '. Raspe as sementes do feijão de baunilha e adicione a vagem; Misture para combinar. As bagas assadas, mexendo ocasionalmente, até que os sucos estejam borbulhando, 15 a 20 minutos. Deixe legal.

    Etapa 2

    Descarte o pod. Bagas de purê, leitelho, creme de leite e sal no liquidificador até ficar homogêneo. Mistura de processos em uma máquina de sorvete de acordo com as instruções do fabricante. Transfira o sherbet para um recipiente hermético e congele até que esteja pronto para servir.

    Etapa 3

    Faça adiante: Sherbet pode ser feito 1 semana pela frente. Mantenha congelado. Vamos amolecer à temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.