Aveia salgada com um ovo de raivaLara Ferroni Até cerca de um ano atrás, nunca me ocorreu que a aveia poderia ser um prato saboroso, mas uma vez que me deparei com ele (obrigado, Penny de Los Santos!), Ele rapidamente se tornou um dos meus tratos favoritos para o café da manhã (ou café da manhã para o jantar). O ovo no topo mistura as texturas, que podem ficar um pouco blá no final da tigela sem ela.
Informações da receita
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Colheita
Faz 1 café da manhã saudável
Ingredientes
1/2 xícara de corte de aço (não enrolada) Aveia 1 ovo 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de emmentaler triturado ou salgamento de queijo Gruyère e pimenta recém-moídaPreparação
Etapa 1
Em uma panela pequena, leve 1 1/2 xícaras de água com uma pitada de sal para ferver e transmitir na aveia. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a aveia fique macia, de 30 a 45 minutos. Regue o ovo enquanto a aveia está cozinhando.
Etapa 2
Retire a panela do fogo e misture o azeite e o queijo. Cubra com o ovo e tempere a gosto com sal e pimenta. Comer imediatamente.
