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Esta Torrada de Ricota e Abacate é um café da manhã ou almoço simples, mas delicioso!

Ricotta Avocado Toast - an easy and delicious breakfast idea!' title='Ricotta Avocado Toast

Eu sou o tipo de pessoa que come os mesmos 3 cafés da manhã/almoços repetidas vezes. É fácil e você não precisa fazer tanto trabalho cerebral. Então, eu estava realmente saindo da caixa quando criei esta torrada de ricota e abacate. Comi um pouco de ricota que sobrou do preparo da lasanha e resolvi espalhar na minha torrada para não desperdiçar. Para minha alegria estava delicioso! Agora já sei o que fazer com aqueles pedacinhos de ricota que sobraram.

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Aqui estão os ingredientes simples de que você precisa: uma fatia de pão de massa fermentada, queijo ricota (duh!) Manteiga, abacate, limão e sal, pimenta.

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Isso não é ciência de foguetes: torre o pão espalhado sobre uma camada de manteiga com ricota, adicione sal e pimenta o quanto quiser e esprema o suco de limão por cima.

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Você pode ficar sofisticado com uma rosa de abacate ou pode ser sensato e apenas colocar fatias por cima. Mais salgadinhos são necessários!

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Você pode polvilhar alguns flocos de pimenta se isso te deixar feliz ou deixá-los fora, pois comida picante não é sua praia! Um ovo também seria uma ótima adição para um pouco de energia extra.

E aí está: torrada de ricota e abacate!

E você? Você come as mesmas coisas básicas repetidamente ou toma um café da manhã/almoço diferente todos os dias?

Mais ideias para café da manhã/almoço:

  • Smoothie Verde Cremoso
  • O BAT (sanduíche de bacon, abacate e tomate)
  • Waffles salgados
  • Tigelas de vegetais assados ​​para café da manhã
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Torrada de ricota e abacate

Curso Café da manhã Cozinha Mediterrâneo americano Tempo de preparação 5 minutos Hora de cozinhar 2 minutos Tempo total 7 minutos Porções 1 Autor Érica Kastner

Ingredientes

  • 1 fatiar pão de massa fermentada
  • 2 colheres de chá manteiga alimentada com capim
  • 2 colheres de sopa queijo ricota integral
  • sal e pimenta provar
  • esprema suco de limão na hora provar
  • 1/3-1/2 todo abacate fatiado
  • flocos de pimenta opcional

Instruções

  1. Torre o pão ao seu gosto. Espalhe com manteiga. Cubra com ricota. Polvilhe a ricota com sal e pimenta. Esprema um pouco de suco de limão fresco.

  2. Cubra com fatias de abacate, mais sal e pimenta e flocos de pimenta, se desejar.