Esta Torrada de Ricota e Abacate é um café da manhã ou almoço simples, mas delicioso!

Eu sou o tipo de pessoa que come os mesmos 3 cafés da manhã/almoços repetidas vezes. É fácil e você não precisa fazer tanto trabalho cerebral. Então, eu estava realmente saindo da caixa quando criei esta torrada de ricota e abacate. Comi um pouco de ricota que sobrou do preparo da lasanha e resolvi espalhar na minha torrada para não desperdiçar. Para minha alegria estava delicioso! Agora já sei o que fazer com aqueles pedacinhos de ricota que sobraram.

Aqui estão os ingredientes simples de que você precisa: uma fatia de pão de massa fermentada, queijo ricota (duh!) Manteiga, abacate, limão e sal, pimenta.

Isso não é ciência de foguetes: torre o pão espalhado sobre uma camada de manteiga com ricota, adicione sal e pimenta o quanto quiser e esprema o suco de limão por cima.

Você pode ficar sofisticado com uma rosa de abacate ou pode ser sensato e apenas colocar fatias por cima. Mais salgadinhos são necessários!

Você pode polvilhar alguns flocos de pimenta se isso te deixar feliz ou deixá-los fora, pois comida picante não é sua praia! Um ovo também seria uma ótima adição para um pouco de energia extra.
E aí está: torrada de ricota e abacate!
E você? Você come as mesmas coisas básicas repetidamente ou toma um café da manhã/almoço diferente todos os dias?
Mais ideias para café da manhã/almoço:
- Smoothie Verde Cremoso
- O BAT (sanduíche de bacon, abacate e tomate)
- Waffles salgados
- Tigelas de vegetais assados para café da manhã
5 de 1 voto Imprimir Torrada de ricota e abacate
Curso Café da manhã Cozinha Mediterrâneo americano Tempo de preparação 5 minutos Hora de cozinhar 2 minutos Tempo total 7 minutos Porções 1 Autor Érica KastnerIngredientes
- 1 fatiar pão de massa fermentada
- 2 colheres de chá manteiga alimentada com capim
- 2 colheres de sopa queijo ricota integral
- sal e pimenta provar
- esprema suco de limão na hora provar
- 1/3-1/2 todo abacate fatiado
- flocos de pimenta opcional
Instruções
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Torre o pão ao seu gosto. Espalhe com manteiga. Cubra com ricota. Polvilhe a ricota com sal e pimenta. Esprema um pouco de suco de limão fresco.
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Cubra com fatias de abacate, mais sal e pimenta e flocos de pimenta, se desejar.