Hot Toddy punch with raspberry and thyme Foto de Chelsea Kyle, estilo de suporte de Astrid Chastka, estilo de comida por Anna Stockwell

Sirva este soco festivo e de inspiração quente para receber os convidados no frio ou junto com a sobremesa no final de um banquete de férias.

Informações da receita

  • Tempo total

    20 minutos

  • Colheita

    Serve 8-10

Ingredientes

4 saquinhos de chá pretos, de preferência café da manhã inglês 1 limão, fatias finas 1 laranja, fatias finas 1/4 xícara de açúcar 1 colher de sopa de cravo 12 raminhos tomilho; Além de mais para servir (opcional) 1 1/2 xícaras de framboesa, como Chambord 1 1/2 xícaras de uísque, de preferência centeio 1/4 xícara de suco de limão fresco

Preparação

  1. Leve 10 xícaras de água para ferver em uma panela grande. Reduza o fogo e leve para ferver. Adicione os saquinhos de chá, fatias de limão e laranja, açúcar, cravo e raminhos de timo; Cozinhe, coberto, 10 minutos. Retire do fogo; Descarte os saquinhos de chá. Misture o licor de framboesa, o uísque e o suco de limão. Divida entre canecas e decore com raminhos de tomilho, se desejar.