A quinoa bowl tossed with chopped apples almonds blueberries and more. Foto de Kyle Fidel

Maçãs, mirtilos e amêndoas fazem disso um café da manhã de preenchimento, satisfação e saudável.

Informações da receita

  • Colheita

    4 porções

Ingredientes

1 xícara de quinoa seca 2 xícaras de água 1 maçã média, com núcleos de 1/2 xícara de amêndoas cruas, picadas 1 xícara de mirtilos congelados frescos ou descongelados 1/2 xícara de passas ou picadas, datas com datas de 1 colher de chá de canela de canela 1/2 xícar

Preparação

  1. Etapa 1

    Coloque a quinoa e a água em uma panela, deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a quinoa esteja pronta e toda a água seja absorvida. Fluff com um garfo.

    Etapa 2

    Adicione os ingredientes restantes e mexa por 2 a 3 minutos.

De Comer para viver rápido © 2017 por Joel Fuhrman. Reproduzido com permissão de Harper One, uma impressão de editores da HarperCollins. Compre o livro completo de HarperCollins ou de