Image may contain Creme Cream Food Dessert Ice Cream Outdoors Ice Nature and Ice Pop PETAL POSE PROSECCO-ROSELeigh Beisch

Se eu estivesse hospedando uma festa de noivado na cobertura na cobertura em uma noite quente de verão, eu faria esses gelo refrescante e não muito doce. Você precisará deixar o prosecco ficar plano na geladeira antes de fazer o Pops. Se você estiver com pressa, decague -o em uma tigela grande e ficará mais rápido. Certifique-se de usar pétalas de rosa seguras de alimentos que não foram pulverizadas com pesticidas.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 6 pops

Ingredientes

1 xícara de suco de uva branca 1 xícara de fria e plana prosecco 1/3 xícara de água de rosas 1 1/2 colheres de chá de suco de limão espremido recém -espremido cerca de 30 pétalas vermelhas de rosa, enxaguada

Preparação

  1. Etapa 1

    Em uma tigela grande, junte o suco de uva, prosecco, água de rosas e suco de limão. Encha moldes de gelo com cerca de um terço cheio. Solte duas ou três pétalas de rosa em cada molde e congele até o conjunto, cerca de 30 minutos.

    Etapa 2

    Encha os moldes outro terço do caminho cheia e solte duas ou três pétalas de rosa em cada molde. Insira palitos. Congele até definir, cerca de 30 minutos. Encha todo o caminho com a mistura prosecco restante e solte mais duas ou três pétalas de rosa em cada molde. Congele até definir, pelo menos 8 horas ou até 1 semana.

    Etapa 3

    Para desmatar os pops, passe a água quente sobre os externos dos moldes por alguns segundos e depois puxe suavemente os paus.

Reimpresso com permissão de O que há para o jantar? Deliciosas receitas para uma vida agitada por Curtis Stone. Fotografias de Quentin Bacon. Copyright © 2013 por Curtis Stone. Publicado pela Ballantine Books, uma marca do Random House Publishing Group, A Division of Random House, Inc., Nova York. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste trecho pode ser reproduzida ou reimpresso sem permissão por escrito da editora Pedra Curtis é o autor de cinco livros de receitas e o anfitrião de Top Chef Masters em Bravo. Ele também é o criador da Kitchen Solutions, uma elegante linha de utensílios vendidos em varejistas em todo o mundo e escreve uma coluna mensal para Aptidão masculina . Nascido em Melbourne, Austrália, Stone aprimorou suas habilidades em Londres no Café Royal, sob o lendário chef Michelin Marco Pierre White, e em Mirabelle e o reverenciado Quo Vadis. Ele mora em Los Angeles com sua esposa e filho.