Image may contain Plant Food Seasoning Produce and Vegetable Salada de salsa, cebola vermelha e romãMarcus Nilsson

Sim, você pode tratar a salsa como uma salada verde, desde que seu grupo não seja lenhoso. O melaço doce e o sumagre torto o tornam vibrante.

Informações da receita

  • Colheita

    6 porções

Ingredientes

1 cebola vermelha grande, fatiado finamente 1 1/2 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de salão sumagre salto kosher 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher de chá de melaços de romã ou parsa de folhas de parsa de 1/2 colher de chá de colher de chá 4

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture a cebola, o açúcar e o sumagre em uma tigela média; Tempere com sal e deixe descansar 30 minutos.

    Etapa 2

    Adicione o melaço de óleo, vinagre e romã e misture; Deixe sentar 5 minutos.

    Etapa 3

    Pouco antes de servir, jogue em sementes de salsa e romã; Tempere com sal.