classificação yummyfusionhub.com: 4 Pacifico se destaca como uma cerveja mexicana com sabores um pouco mais complexos do que outras importações. Uma sutil amargura gramada dá o caráter de cerveja de corpo leve, acentuando um acabamento crocante e refrescante que a maioria dos bebedores casuais apreciará.
Fatos rápidos
Estilo Lager adjunto no estilo Pilsner
Empresa Grupo Modelo (AB InBev)
Localização da cervejaria Mazatlan, México
MÃE 18
ABV 4,4%
MSRP US $ 10 por pacote 6
Opção de importação acessível com características de cerveja limpa
Bem equilibrado com uma pitada de amargura no final
O baixo ABV o torna uma ótima opção de sessão.
Fácil de encontrar e acessível a quase qualquer bebedor de cerveja
Um perfil de sabor um tanto fino e aquoso
Perde a carbonatação rapidamente e tem absolutamente zero retenção de cabeça
Dica de amargura no acabamento pode ser desanimador para paladares sensíveis.
Notas de degustação
Cor: Esta cerveja derrama uma palha de ouro pálido cristalino no copo com uma cabeça branca em neve que se dissipa em 30 segundos.
Nariz: Como é típico de muitos lagers leves internacionais, aromas de luz, malte de biscoito dominam o nariz. Uma pitada de grama é visível, com notas de milho creme que se tornam mais aparentes à medida que a cerveja se aquece.
Palato: Esta cerveja lava através do paladar com uma leveza refrescante, formando a língua com carbonatação vibrante. Os sabores granulados de malte de biscoitos de água são os mais pronunciados no perfil de sabor, oferecendo um pouco mais de caráter do que cervejas semelhantes no mercado.
Terminar: Uma amargura gramada muito sutil se desenvolve no acabamento que ajuda a equilibrar os sabores vagamente doces de milho e acentuar o acabamento incrivelmente nítido, tornando esta cerveja um excelente limpador de paladar entre mordidas de comida picante e uma opção de fácil beber entre as refeições.
Nossa revisão
A categoria de importação mexicana colocou muitas cervejas nos holofotes na última década. Mas, embora seus números de vendas possam falar de uma nova popularidade, a maioria das cervejas de importação mexicana existe há muito mais tempo do que muitas marcas domésticas, e o Pacifico não é exceção: os primeiros lotes dessa cerveja leve foram produzidos no início do século XX em uma cerveja Mazatlán fundada por três imigrantes alemães. Desde então, a marca seguiu o caminho de muitas cervejarias no país depois de ser adquirida pelo Grupo Modelo em 1954, que foi comprada pela AB InBev em 2013, colocando o produto sob o controle de marketing do maior conglomerado de cerveja do planeta.
Segundo a lenda, a cerveja tornou -se popular entre os surfistas que viajam para o México do sul da Califórnia na década de 1970. Os Waveriders geraram burburinho doméstico para a marca trazendo de volta casos da cerveja incrivelmente potável, gerando uma espécie de culto que a tornou a opção preferida para quem quer saciar sua sede depois de horas de remar. Esse legado impactou a marca e a embalagem da cerveja, que apresentam uma âncora e uma bóia até hoje.
Nomes domésticos como Corona e Modelo Especial podem receber a maior parte da atenção no mercado americano, mas o Pacifico consegue se destacar tanto por seu perfil de sabor quanto por suas origens importadas de bricolage. Embora seu perfil de sabor mantenha -o como fortemente leve e refrescante, pois muitos outros lagers mexicanos que você pode encontrar na prateleira, uma ligeira amargura no acabamento o torna mais saboroso. Também não dói que seja normalmente embalado em garrafas marrons ou latas em vez de vidro transparente, salvando -o dos aromas e sabores de cambalhotas e excessivamente gramados encontrados em outras importações populares. Ainda assim, um acabamento exclusivamente nítido consegue conquistar os bebedores que procuram uma bebida refrescante que esteja firmemente em território de sessão a 4,4% da ABV.
Em termos de preço, o Pacifico é bastante acessível para uma importação e pode ser facilmente encontrado em qualquer canto dos EUA em que a cerveja seja vendida, graças em grande parte à sua propriedade mega-conglomerada.
Por fim, essa cerveja provavelmente encontrará seu caminho para a sua rotação da maneira que foi popularizada pela primeira vez: como um refrescante, você pode alcançar depois de andar de ondas ou, se você não possui uma prancha, depois de cortar o gramado ou em uma reunião sem frescura. O perfil de sabor nítido o torna um emparelhamento exclusivo com uma ampla gama de alimentos, refrescando a língua entre cada gole.
Fato interessante
O Pacifico é normalmente vendido em latas ou garrafas de 12 onças nos EUA, mas a cerveja vem em muitos outros formatos em sua cidade natal, onde você pode colocar suas mãos em opções de seis onças, conhecidas como Cuartitos, ou as sempre populares 'ballenas' (baleias).
A linha inferior
O Pacifico é uma cerveja mexicana refrescante que oferece um pouco mais em termos de sabor do que outras importações semelhantes. Enquanto alguns podem achar fino ou aguado, seu corpo leve, acabamento nítido e uma amargura sutil tornam-o um verdadeiro agradador da multidão.
