Image may contain Plant Bowl Food Fruit Citrus Fruit Spoon Cutlery Drink Beer Alcohol and Beverage Fotografia de Heami Lee, estilo de comida de Maggie Ruggiero, estilo de propaganda de Sophia Pappas

Este chá combina especiarias de aquecimento com o sabor brilhante e amargo de cascas de laranja. Perfeito para dias de doença, a receita é totalmente adaptável - cravo -de -cravo ou sementes de erva Chai Masala ou haldi doodh) no final. E se você gosta de suas bebidas no lado saboroso, tente adicionar ¼ colher de chá. Cardamomo preto defumado.

Informações da receita

  • Colheita

    2 porções

Ingredientes

2 clementinas ou 1 grande laranja 2 palitos de canela ou 1 colher de sopa. Bolsa

Preparação

  1. Etapa 1

    Remova as cascas de Clementines, tentando deixar o máximo de pith branco possível para trás; Coloque o Clementines para outro uso (ou lanches!). Leve 3 xícaras de água para ferver em uma panela pequena. Adicione cascas de clementina, paus de canela, cardamomo e gengibre e cozinhe 3 minutos. Retire a panela do fogo e deixe descansar 5 minutos.

    Etapa 2

    Defina a mistura em fogo alto e retorne a ferver. Retire do fogo e junte o chá. Deixe sentar 2 minutos.

    Etapa 3

    Coe chai através de uma peneira de malha fina em 2 copos, dividindo-se uniformemente. Aperte o suco de limão e adicione mel a gosto.