Foto de Alice Gao, estilo de suporte de Alex Brannian, estilo de comida de Diana Yen Cavar nessas nozes úmidas é como obter a melhor parte da torta de nozes-pecãos de ooey-Gooey: a rica manteiga marrom traz à tona a noz das nozes e as nozes, e o suco de laranja picante ajuda a equilibrar o enchimento doce. Sirva -os sobre sorvete, com mousse de chocolate ou com nosso Build-Your-Your-Oward Ação de Graças Barra .
Informações da receita
-
Tempo total
30 minutos
-
Colheita
Faz cerca de 4 xícaras
Ingredientes
2 xícaras de nozes 1 xícara de nogueira metades e pedaços 1/2 xícara (1 bastão) manteiga sem sal 1 xícara de xarope de milho 1 xícara de xarope de bordo puro 2 colheres de chá de raspas de laranja ralada 1/2 xícara de suco de laranja fresco 1 colher de chá de baunilha extrato de baunilha 1/2 colher de chá kosher sal salte salPreparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Torrada nozes e nozes em uma assadeira com aro, jogando uma vez, até perfumado e dourar levemente, cerca de 10 minutos.
Etapa 2
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio. Cozinhe, a panela em turbilhão ocasionalmente e raspando o fundo com uma colher de pau, até a manteiga ficar marrom-caramelo e cheira a noz, cerca de 5 minutos.
Etapa 3
Adicione o xarope de milho, o xarope de bordo, as raspas de laranja e o suco, a baunilha e o sal, bata para combinar e leve para ferver. Adicione as nozes e as nozes e continue fervendo até que o líquido fique espessado e reveste a parte de trás de uma colher, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela e sirva quente ou fria.
Faça adiante
Etapa 4
Nozes podem ser feitas 5 dias à frente; Guarde em um recipiente hermético e relaxe. Reconheça em um microondas por 45 segundos em alta ou em uma panela em fogo médio.