Foto de Linda Xiao Esta caçarola alpina de batata e bacon é dourada e gloriosamente pegajosa, graças às fatias de queijo de rendição lavada, aninhada por cima antes de assar. Receitas clássicas de Tartiflette fazem você ferver as batatas separadamente em uma panela, marrom a cebola e bacon em uma frigideira e, em seguida, combine tudo em uma caçarola para assar. Esta versão simplificada realiza tudo em uma grande frigideira ou refogue. Eu gosto de servir isso com uma salada frondosa de verduras amargas para cortar a riqueza.
Esta receita foi extraída de 'Dinner in One' por Melissa Clark. Compre o livro completo sobre Reimpresso de Jantar em um . Copyright © 2022 por Melissa Clark. Fotografias Copyright © 2022 por Linda Xiao. Publicado por Clarkson Potter, uma impressão da Random House. Compre o livro completo da Livraria, Penguin Random House ou Amazon.
