classificação yummyfusionhub.com: 2 Depois de décadas como a cerveja não alcoólica mais reconhecível do mercado, o O'Doul's ainda é a mesma cerveja leve com um perfil de sabor inofensivo-se mal havia-. Mas a bebida não pode competir com adições mais recentes à categoria que têm muito mais em comum com cerveja com força total.
Fatos rápidos
Estilo cerveja não alcoólica
Empresa Anheuser-Busch (AB InBev)
Localização da cervejaria St. Louis, Missouri
MÃE 5
ABV 0,5% ou menos
MSRP US $ 10 por pacote 6
Uma cerveja incrivelmente leve com carbonatação fina e um acabamento nítido
Amplamente disponível e acessível
Menos de 0,5% de álcool fornece o sabor da cerveja sem intoxicação.
Absurdamente aguado e sem graça no palato
A falta de aroma e carbonatação apertada lembra mais água mineral do que a cerveja.
Alguns podem achar sem sabor substituir uma experiência de beber cerveja.
Notas de degustação
Cor: Esta cerveja derrama como uma cor amarela de palha pálida no vidro com uma cabeça fina e borbulhante que se dissipa em segundos.
Nariz: O nariz nesta cerveja é surpreendentemente fino e difícil de puxar do vidro. Os aromas malticos leves de grãos molhados, biscoitos de água e cereais secos para o café da manhã estão presentes, mas difíceis de pegar.
Palato: A carbonatação incrivelmente vibrante é a primeira coisa que choca a língua, quase com a intensidade da água do refrigerante. O granulência do malte vem como o primeiro sabor perceptível - embora bastante fino - e é flanqueado por sutis notas de doçura e cereais de milho.
Terminar: O zap de carbonatação permanece por tempo suficiente para deixar um acabamento inconfundivelmente semelhante ao da água mineral. As bolhas esfregam a língua e a deixam secar em segundos, sem aromas remanescentes além de uma pitada de grão molhado.
Nossa revisão
O'Doul's tem sido a cerveja não alcoólica mais reconhecível do mercado há pouco mais de três décadas, alcançando um status quase mítico que o tornou praticamente sinônimo da categoria que representa. Apesar dessa associação, poucas pessoas entendem que a cerveja é fabricada com força total antes que a maior parte do álcool seja removida usando um processo de destilação de baixa temperatura e baixa pressão. Isso significa que a cerveja contém tecnicamente cerca de 0,4% de álcool em volume, o que é uma concentração baixa o suficiente para o corpo metabolizar antes de criar intoxicação e que a mantém sob o limite legal de 0,5% estabelecido pelo governo para a categoria. Anheuser-Busch produz, mercados e distribui a marca nos EUA
Houve um tempo há pouco tempo em que O'Doul enfrentou quase nenhuma concorrência em sua categoria, o que quase certamente ajudou a tornar a marca um nome reconhecível em todo o país. Diante de tais opções, a maioria dos clientes foi forçada a se contentar com O'Doul's ou renunciar completamente à compra de cerveja. Infelizmente para a marca, a onipresença do produto e reconhecimento de nomes não se traduziu exatamente em uma sólida reputação de bom gosto, tornando -o uma espécie de soco - ou pelo menos uma novidade infeliz. Mas com nada mais para comparar, a cerveja desfrutou de uma longa corrida de domínio que permaneceu sem controle.
Hoje, o mercado de cervejas baixas e não alcoólicas é muito diferente. Juntamente com o movimento de cerveja artesanal de resistência completa, chegaram cervejarias menores, oferecendo uma ampla variedade de estilos que se encaixam na categoria não alcoólica, variando de ricas ricas a IPAs aromáticos. Macro maiores cervejarias como Heineken e Budweiser também tomaram nota das tendências de mudança e começaram a oferecer suas próprias cervejas baixas ou não alcoólicas. Em comparação, mesmo o retorno mais pared dessas opções pode fazer com que o sabor de O'Doul com água mineral com sabor de cereal.
Como a marca vê uma nova competição de todos os ângulos, ela ainda permanece significativamente mais barata do que a maioria das opções menores de artesanato que atingiram o mercado. E alguns apreciarão as qualidades leves e refrescantes da garrafa em comparação com outros lagers leves na categoria não alcoólica. Mas, em última análise, qualquer pessoa que queira substituir sua cerveja de resistência completa por uma opção sem bebida pode ser rápida em transmitir o O'Doul, assim que eles perceberem que produtos mais complexos agora podem ser encontrados.
Fato interessante
O'Doul's pode ser sinônimo de cerveja não alcoólica, mas é tecnicamente uma cerveja próxima: é fabricada como uma cerveja regular antes que o álcool seja removido usando um processo de destilação de baixa temperatura, resultando em um ABV muito baixo de cerca de 0,4%, o que você encontra em uma garrafa de um kombuca.
A linha inferior
O O'Doul's é uma cerveja incrivelmente leve que se encaixou há décadas sobre competição praticamente inexistente na categoria não alcoólica. De muitas maneiras, o corpo fino e o sabor sem graça tornam -o mais parecido com a água mineral do que a cerveja. Mas, embora ofereça uma fração do sabor se vangloria de produtos mais recentes, ele ainda é significativamente mais barato que muitas ofertas de artesanato, e continua sendo a opção não alcoólica mais disponível no mercado.
