Foto de Chelsea Kyle, Prop Styling de Astrid Chastka, estilo de comida por Anna Hampton Você mal pode dar um passo nos mercados de Marrakech sem tropeçar em menta fresca, ou pelo menos sem receber um copo de chá quente e doce. Certifique -se de levantar o bule alto acima do copo enquanto derrama; Isso aera bem o chá.
Informações da receita
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Tempo total
10 min
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Colheita
Faz 6 porções
Ingredientes
1 colher de sopa de pólvora chinesa solta chá verde 5 xícaras de água fervente de 3 a 4 colheres de sopa de açúcar, ou a gosto 1 mint cofre fresco (1 onça)Equipamento especial
um bule de 1 a 1 1/2-litroPreparação
Etapa 1
Coloque o chá em bule e despeje 1 xícara de água fervente, depois gire suavemente para aquecer a panela e enxaguar o chá. Coe e descarte água, reservando as folhas de chá na panela.
Etapa 2
Adicione 4 xícaras restantes de água fervente ao chá e deixe íngreme 2 minutos. Misture o açúcar (a gosto) e os raminhos de hortelã e íngreme de 3 a 4 minutos. Sirva em pequenos óculos à prova de calor.
